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食品安全啟動儀式細化方案

時間:2024-07-26 00:06:19 方案

2022食品安全啟動儀式細化方案(通用5篇)

  為了確保事情或工作得以順利進行,常常需要預先制定方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編收集整理的2022食品安全啟動儀式細化方案(通用5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

2022食品安全啟動儀式細化方案(通用5篇)

  食品安全啟動儀式細化方案1

  為深入開展全區(qū)食品安全專項整治工作,促進農村食品經營秩序持續(xù)好轉,切實保障人民群眾飲食消費安全,根據省、市市場監(jiān)管局工作要求,結合我區(qū)實際,特制訂本工作方案。

  一、整治目標

  通過開展農村食品安全專項整治行動,督促農村食品經營者落實主體責任、規(guī)范經營行為,遏制“三無”、假冒偽劣、過期變質、“兩超一非”等不合格食品、問題食品在農村銷售,規(guī)范農村食品經營秩序,嚴控農村食品安全風險隱患,切實提升農村食品安全總體水平。

  二、整治時間

  11月1日至11月31日。

  三、整治重點

  (一)重點品種:米面制品、腌臘制品、散裝食品、散裝白酒、調味品、飲料、乳制品、蔬菜、水果、畜禽、禽蛋等食品及食用農產品。

  (二)重點區(qū)域:農村中小學校周邊地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、農村旅游景區(qū)景點等。

  (三)重點對象:農貿市場、超市、小食品店、銷售類小攤販、食用農產品專營店等。

  四、整治措施

  (一)強化日常監(jiān)管。各監(jiān)管所要對轄區(qū)農村食品經營者的監(jiān)管檔案進行規(guī)范整理,積極開展農村地區(qū)食品銷售日常監(jiān)督檢查,實行風險分級管理,以食用農產品集中交易市場、校園周邊、城鄉(xiāng)結合部、農村超市、食雜店的經營活動等為重點,加大監(jiān)督檢查力度,督促其加強食品安全管理工作,嚴格落實進貨查驗記錄、索證索票、食品安全自查等制度,規(guī)范經營行為,落實主體責任。各監(jiān)管所要進一步完善網格化監(jiān)管,充分引導發(fā)揮市場監(jiān)管“四員”的作用。

  (二)堅持問題導向。各監(jiān)管所、食品股要針對農村食品經營者存在的一些重點問題,及時開展風險隱患排查。重點排查食品經營場所內環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;食品是否按標簽指明的貯存條件進行保存;是否存在“三無”、假冒偽劣、過期變質等不合格食品;銷售者是否定期對貯存食品進行自查,并如實做好自查記錄;是否嚴格執(zhí)行索證索票制度;農村地區(qū)校園周邊食品銷售者是否售賣辣條等高鹽、高糖及高脂食品等。

  (三)加強監(jiān)督抽檢。食品股要根據年度抽檢計劃,組織開展農村食品專項抽檢。以肉及肉制品、乳制品、面制品、糕點、大米等群眾日常大宗消費食品,加大抽檢監(jiān)測力度,及時公布抽檢結果,對抽檢不合格的食品,要依法開展后處置工作,督促銷售者下架、停止銷售、退回或銷毀,控制食品安全風險。

  (四)開展集中整治。各監(jiān)管所,食品股要適時聯合開展集中整治工作,根據日常監(jiān)管及投訴舉報情況,有針對性地對農村食品經營者進行專項檢查,依法嚴厲打擊農村食品違法經營行為;涉嫌犯罪的,依法移送公安機關。

  (五)加強示范創(chuàng)建。各監(jiān)管所要根據日常監(jiān)管及專項整治情況,對經營資質合法、經營環(huán)境達標、經營產品合格、產品陳列規(guī)范、索證索票齊全、無違規(guī)違法的.農村食品經營者,擇優(yōu)創(chuàng)建“農村食品安全示范店”,通過整治一批、規(guī)范一批、提升一批,促進農村食品市場規(guī)范健康發(fā)展。

  (六)加大普法宣傳。通過宣傳欄、廣播電視、印發(fā)宣傳資料、普法進鄉(xiāng)村等方式,廣泛開展群眾喜聞樂見、通俗易懂的食品安全法律法規(guī)宣傳教育活動,提高農村食品經營者依法經營意識,維護農村消費者權益,提升消費安全。

  五、工作要求

  (一)提高政治站位。農村食品安全事關廣大人民的身體健康和生命安全,事關社會主義新農村建設大局,事關社會和諧穩(wěn)定。各市場監(jiān)管所,局機關各股室,執(zhí)法大隊要堅持把人民生命安全和身體健康放在首位,認真組織開展專項整治工作,確保取得實效。

  (二)加強組織領導。成立區(qū)農村食品安全“整治月”工作領導小組,明確工作任務,細化工作責任,有力有序推進專項整治行動的各項任務措施落實到位。

  食品安全啟動儀式細化方案2

  為加強規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全監(jiān)管,切實保障企業(yè)員工身體健康和生命安全,根據《XX縣食品安全專項整治“百日行動”實施方案》要求,結合我縣規(guī)上工業(yè)企業(yè)實際,特制定本實施方案。

  一、指導思想

  以科學發(fā)展觀為指導,按照全國、省、市、縣食品安全工作會議對今年食品安全重點工作的總體部署要求,堅持突出重點、標本兼治的原則,針對規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全領域存在的突出問題和重大隱患,開展專項整治。按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的總體要求,確保規(guī)上工業(yè)企業(yè)不發(fā)生重大食品質量安全事件,保障員工身體健康和生命安全。

  二、整治內容

  (一)整治范圍

  全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。按照屬地整治為主原則,縣經信委牽頭負責祁山鎮(zhèn)、縣經濟開發(fā)區(qū)范圍內的規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)職工食堂的專項整治。

  (二)整治任務

  對重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂加強監(jiān)督檢查和規(guī)范化管理,推進食堂辦理證照和完善制度,防止發(fā)生公共食品安全事件,加大對新修訂的《中華人民共和國食品安全法》的學習、宣傳和貫徹。

  三、時間安排

  (一)動員部署階段(20xx年7月20日至7月31日)

  分析重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全現狀,明確工作目標及重點,研究制定食品安全“百日行動”工作方案,做好宣傳發(fā)動工作。各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)要針對存在的職工食堂食品安全突出問題和隱患,制定本企業(yè)具體實施方案,進行全面動員部署。

  (二)組織實施階段(20xx年8月1日至10月15日)

  1.各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)認真總結近年來貫徹落實食品安全法情況,梳理、分析存在的突出問題。

  2.重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)根據食品安全的要求逐一排查,針對存在的問題和隱患逐項落實整改措施。對存在的問題和隱患能夠立即整改的要立即整改,對一時不能整改到位的,要采取防范措施,提出整改方案限期整改。

  3.經信委對重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作落實情況進行督查,并聯合縣市場監(jiān)督管理局進行執(zhí)法檢查。

  (三)總結驗收階段(20xx年10月16日至10月31日)

  各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)將整治行動中有效做法上升為管理制度,形成長效管理機制,全面實現整治工作目標。對開展食品安全百日整治行動工作進行認真總結。

  四、工作要求

  (一)加強領導,強化監(jiān)管。為確保活動取得實效,縣經信委成立食品安全專項整治“百日行動”活動領導小組,企業(yè)指導科承擔委活動領導小組日常工作。各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)負責人要親自抓,分管領導具體抓,確保活動取得實效。

  (二)統(tǒng)一思想,提高認識。要從維護企業(yè)員工根本利益出發(fā),以高度負責的態(tài)度,把百日行動作為當前的一項重要工作,主要領導親自抓,分管領導具體抓。要充分認識食品安全法執(zhí)法檢查的重要意義,切實增強做好重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作的責任感和使命感。要以此次整治行動為契機,統(tǒng)一思想,提高認識,積極做好重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作,把監(jiān)督檢查作為推動食品安全工作的動力。

  (三)加強宣傳,營造氛圍。各重點規(guī)上工業(yè)企業(yè)在開展自查工作時,要采取多種形式,認真組織學習食品安全法律法規(guī),提高食品安全法律意識和保障自身合法權益的.能力。利用企業(yè)簡報、宣傳欄、電子顯示屏、微信群等宣傳陣地,加大食品安全宣傳力度,營造良好的宣傳氛圍。

  (四)從嚴要求,切實解決存在的問題。要高標準、嚴要求,認真開展自查自糾活動,通過自查,如實反映情況,主動發(fā)現問題和隱患,對存在的問題和隱患要及時研究,采取有針對性的工作措施,積極加以整改。要落實每個階段的任務要求,確保食品安全專項整治“百日行動”活動圓滿成功。

  食品安全啟動儀式細化方案3

  為認真貫徹實施《食品安全法》,保障廣大師生的飲食安全,根據國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部聯合下發(fā)的《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食[xx]160號、《關于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》(國食藥監(jiān)食[xx]193號)和河北省《關于開展春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》(冀食藥監(jiān)食[20xx]51號),市藥監(jiān)局及市教育局聯合下發(fā)的《關于印發(fā)xx市20xx年學校(托幼機構)食堂餐飲食品安全專項整治工作方案的通知》要求,結合我縣實際,制定本工作方案。

  一、整治范圍

  xx縣轄區(qū)內的所有職業(yè)學校、中、小學和托幼機構食堂(以下簡稱學校食堂)。

  二、整治目標

  通過對我縣學校食堂食品安全整治,進一步明確學校校長為第一責任人的食堂食品安全責任制,配備專職食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,增強學校食堂食品安全意識,落實食品安全管理責任,提高食品安全設施配置水平,規(guī)范食堂加工制作行為,從源頭上預防食物中毒事件發(fā)生,使學校食堂食品安全水平得到顯著提高。

  三、整治內容及措施

  (一)學校食堂食品安全制度建立情況。認真核查學校食堂組織制度是否健全,是否建立校長(負責人)負責制,是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中,學校對托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準入制度,對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。

  (二)餐飲服務許可證持有情況。認真核查學校食堂餐飲服務許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經營問題;對新開辦的食堂,要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂,一律不發(fā)《餐飲服務許可證》;對因許可條件發(fā)生變化,未及時辦理變更、延續(xù)、補發(fā)或注銷手續(xù)的,責令其及時辦理;對未經許可從事餐飲經營的,嚴格依法進行查處。

  (三)食品原料采購索證索票情況。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否嚴格索證索票,貨證票是否相符,是否建立進貨驗收臺賬,食品倉儲是否符合要求,有無過期食品,使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務單位食用油管理規(guī)定》要求。大眾食品采購是否相對定點,有無采購協議。重點檢查有無來源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調味品、一次性餐盒和筷子等。

  (四)督促學校食堂嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》。重點檢查是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴禁各類學校食堂采購、貯存使用亞硝酸鹽。

  (五)加工場所及過程衛(wèi)生情況。認真核查學校食堂內外環(huán)境是否定期整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護措施;通風和排氣是否良好,食品加工過程能否做到標識明確,分開使用,定位存放,避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否燒熟煮透,學生餐菜譜設置能否避免風險菜,是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉,能否保持冷藏設施定期清理;是否配備有效消毒設施和保潔設施;衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場所。

  (六)從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康合格證明;是否明白應知應會崗位衛(wèi)生知識;工作時是否穿有潔凈的`工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。

  (七)食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況,使用品種和用量是否符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》,是否達到“五專”(專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬)要求。

  四、時間安排

  本次專項整治從20xx年4月至6月底,具體時間安排如下:

  (一)自查階段(4月—4月底)

  各級各類學校要認真進行自查,要按照整治方案要求,從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個方面進行自查,深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認真進行整改。

  (二)整改階段(5月—5月底)

  教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所要對各類學校自查工作進行檢查和指導,監(jiān)督整改突出問題,落實整改措施。對存在發(fā)生過食品安全隱患的學校,要進行重點檢查。

  (三)檢查階段(6月—6月底)

  縣食品藥品監(jiān)督管理局和教育局將組成聯合檢查組,對各有關學校整治情況進行抽查。

  五、工作要求

  (一)加強組織領導,確保工作落實。教育局、食品藥品監(jiān)督管理局要高度重視食堂食品安全工作,加強組織領導,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。

  (二)建立長效機制,鞏固整治效果。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局各有關股室要密切配合,要根據本次整治的要求,全面推進餐飲服務食品安全量化分級管理,年底前全部完成學校食堂量化等級評定工作,使學校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生到食品銷售提高到一個新臺階。

  (三)開展教育培訓,提高安全意識。教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所,要加強對學校食堂食品安全培訓,認真組織學習《食品安全法》等法律法規(guī)和餐飲服務食品安全常識,督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

  (四)加強檢查督導,嚴查違法行為。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局主管股室要嚴格按照《食品安全法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。認真開展全面排查。各監(jiān)督員要按照監(jiān)管區(qū)域,組織對轄區(qū)各類學校食堂(尤其是農村學校食堂和承包食堂)進行全面排查,認真查找薄弱環(huán)節(jié),及時采取有效措施,堵塞管理漏洞。要全面落實網格化管理責任,確保整治工作抓實抓細,抓出成效。

  (五)做好檢查總結,及時上報信息。各學校于4月底將《學校食堂食品安全專項整治自查表》(附件1)報送到縣食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查股。

  食品安全啟動儀式細化方案4

  一、指導思想

  堅持以科學發(fā)展觀為指導,以創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城活動為契機,落實部門職責,采取有效措施,規(guī)范餐飲服務行業(yè)經營行為,不斷改善人民群眾生產生活環(huán)境,提高居民衛(wèi)生健康水平。

  二、整治目標

  以《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和《省級衛(wèi)生城市標準》為準則,針對縣城餐飲服務行業(yè)存在的問題,通過日常監(jiān)督和專項整治,督促餐飲服務行業(yè)盡快整改,進一步規(guī)范餐飲服務行業(yè)經營行為,確保達到省級衛(wèi)生城市標準;并加強有效監(jiān)管,進一步完善長效監(jiān)管機制。

  三、工作安排

  將城區(qū)按街道與路段分成四個片區(qū)(詳見附件《小餐飲整治劃片分區(qū)示意圖》)。

  一區(qū)由藥品監(jiān)督股負責,牽頭負責人為盧寧;二區(qū)由稽查大隊負責,牽頭負責人為;三區(qū)由食品監(jiān)督股中等5人負責,牽頭負責人為;四區(qū)由辦公室和食品監(jiān)督股等3人負責,牽頭負責人為。

  四、整治要求

  (一)餐飲服務行業(yè)經營者必須持有效的《餐飲服務許可證》并亮證經營,有食品安全管理制度,從業(yè)人員持有效健康合格證、培訓合格證上崗,熟練掌握餐飲服務食品安全知識和技能,“五病”患者及時調離。

  (二)餐飲服務行業(yè)經營場所及設施必須符合相應行業(yè)標準和要求:

  1、餐飲服務經營單位必須遠離污染源,距離暴露垃圾場(堆)、坑式廁所、糞池25米以上,室內外環(huán)境整潔,用具容器清潔,生熟分開,從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況符合要求。

  2、建立健全食品原料采購索證制度、驗收制度及臺賬登記制度。

  3、有正常運轉的餐具消毒保潔設施并貼有標識,使用集中式消毒餐具的單位必須索取餐具消毒合格檢驗報告單。

  4、具備相應衛(wèi)生條件,防蠅、防塵、防鼠、防腐等“四防”設施、垃圾存放設施及上下水設施齊全。

  (三)門店的出租方有責任督促店主抓好整改,保持店內外環(huán)境整潔,依法依規(guī)經營,履行“門前三包”的職責。

  (四)門店不得占道經營、越門經營,嚴禁向臨街路面傾倒污水、丟棄垃圾。

  五、工作步驟

  (一)宣傳發(fā)動及調查摸底階段

  1、出動宣傳車:在城區(qū)范圍內進行餐飲服務行業(yè)整治的宣傳。

  2、發(fā)放宣傳資料:根據本部門的工作要求印制宣傳資料,將宣傳資料發(fā)放到餐飲服務行業(yè)業(yè)主。

  3、對縣城餐飲單位進行“拉網式”的'調查摸底,上門服務,摸清基本情況,該發(fā)整改文書的發(fā)整改文書。

  (二)督促整改階段

  通過廣泛的宣傳發(fā)動,促使餐飲服務行業(yè)業(yè)主嚴格遵守有關法律法規(guī),自覺進行整改、規(guī)范經營行為。

  (三)集中整治階段

  對餐飲服務行業(yè)整改后進行驗收,對拒絕整改或整改后仍達不到要求的,提請縣城“五小行業(yè)”專項整治領導小組召集各部門集中整治。

  (四)鞏固提高階段

  在全面達到要求的基礎上,日常監(jiān)管與聯合執(zhí)法相結合,查遺補漏,鞏固整治成果,防止反彈和滑坡。

  六、工作措施

  (一)、加強領導,明確職責。成立縣城餐飲服務行業(yè)專項整治領導小組,由局長任組長,班子成員任副組長,各股室、隊所負責人為成員。整治工作實行統(tǒng)一調度,局班子成員分片牽頭負責,成立四個工作組具體實施整治工作。由食品監(jiān)督股負責小餐飲整治工作情況匯總、報表統(tǒng)計與資料收集歸檔工作,上報縣創(chuàng)衛(wèi)辦信息由局辦公室統(tǒng)籌,食品監(jiān)督股配合。各股室(隊所)要高度重視餐飲服務行業(yè)整治工作的重要性,明確職責,組織力量抓緊抓實。保證高標準、嚴要求完成整治任務。

  (二)、加強宣傳,營造氛圍。通過上門宣傳、發(fā)放資料等形式做好宣傳發(fā)動工作,營造良好的整治氛圍,爭取廣大業(yè)主和市民的理解和支持。

  (三)、嚴格執(zhí)法,依法管理。執(zhí)法人員要認真學習和準確把握《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《省級衛(wèi)生城市標準》要求,按照我縣“五小行業(yè)”整治方案要求,合理指導餐飲服務單位落實整改,對拒絕整改或妨礙執(zhí)法的,要依法加大打擊力度。

  (四)、強化責任,嚴明紀律。對在專項整治工作中監(jiān)管不力、行動遲緩、責任心不強的有關人員,要按照《縣創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城問責辦法》,追究相應責任。

  (五)保障經費,嚴格獎懲。要為縣城小餐飲整治、創(chuàng)衛(wèi)工作在宣傳、用車等方面提供必要的經費保障。成立局考核小組,每年考核2次,創(chuàng)衛(wèi)辦第二次考核前進行本局第一次考核。局里對完成責任區(qū)域整治工作任務較好的,給以一定的獎勵。結合縣創(chuàng)衛(wèi)指揮部的每兩月一次考核,如我局在縣考核中排名倒數第一名時,對相關人員進行處罰,對直接責任人員處罰200元,對分管領導處罰100元,每次處罰以200元為上限。

  食品安全啟動儀式細化方案5

  根據縣人民政府食品安全委員會辦公室關于印發(fā)《縣暑期食品安全專項整治工作方案》的通知要求,結合我縣食品生產加工環(huán)節(jié)實際,特制定本方案。

  一、整治目標

  以建設“放心暑期”為目標,深入開展暑期食品安全專項整治活動。消除一批食品安全隱患,端掉一批食品加工黑窩點,全面凈化食品市場環(huán)境。

  二、整治內容

  重點排查食品企業(yè)規(guī)章制度建立落實、原輔料進貨驗收、生產過程控制、產品檢驗檢測、從業(yè)人員管理、食品添加劑使用報告等方面存在的安全隱患,嚴厲查處獲證企業(yè)生產不合格產品和不能確保必備生產條件,超范圍、超限量使用食品添加劑,使用非食品添加劑生產加工食品等行為。加強對食品小作坊生產環(huán)境及衛(wèi)生情況的監(jiān)督檢查,確保其符合生產基本衛(wèi)生條件要求,關停違法生產乳制品、酒類、罐頭、飲料、桶裝水等高風險食品的小作坊,嚴厲查處食品小作坊生產劣質、無標識和虛假標注產品等違法行為。

  三、重點區(qū)域

  縣城區(qū)以及農村和城鄉(xiāng)結合部、食品生產加工企業(yè)及小作坊比較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村為重點區(qū)域。

  四、時間步驟

  本次食品安全專項整治時間為6月2日起至9月10日,共分三個階段:

  (一)動員部署階段(6月2日起至6月8日)。制定方案,深入了解和掌握本轄區(qū)食品安全重大隱患和突出問題,進行全面動員部署。

  (二)集中整治階段(6月9日至8月31日)。圍繞暑期整治行動的.重點開展全面的監(jiān)督檢查,嚴格規(guī)范食品生產秩序,對違法違規(guī)行為進行嚴厲查處。

  (三)鞏固總結階段(9月1日至9月10日)對隱患整改落實、制度建設情況進行全面總結,進一步鞏固整治成果,全面提高。

  五、工作要求

  成立縣暑期食品安全專項整治領導小組,局長任組長,副局長為副組長,食品稽查隊隊長、各監(jiān)管隊隊長、各分局局長為成員單位,分區(qū)包片、責任到人,切實做好我縣暑期食品安全專項整治工作。

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