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策劃方案

時間:2024-07-17 22:27:12 策劃

實用的策劃方案模板

  為了確保我們的努力取得實效,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?以下是小編收集整理的實用的策劃方案模板,歡迎大家分享。

實用的策劃方案模板

實用的策劃方案模板1

  一、活動主題:

  感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節”

  二、活動內容:

  XX年5月,紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力, 培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以制作精細, 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!

  三、活動時間:

  XX年年5月1日到5月30日

  四、活動形式:

  就餐分桌菜,零點兩種方式。

  五、活動操作程序:

  (一)籌備

  1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火五月順德美食節的信息,喚起消費者的關注;

  3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌珍誘菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設固定的展區,制作成品展示。

  形式:通過紅火五月順德美食節體驗,展示品牌及其文化形象。

  互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

  2.內容:

  (1)紅火五月順德美食節菜肴的實物藝術形態;

  (2)紅火五月順德美食節菜肴的文化展示;

  (3)服務人員的儀表姿態。

  (4)消費者在一種良好的'文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

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  3、促銷活動

  主題:輕松體驗,更歡樂。

  形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  內容:在紅火五月順德美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。

  六、活動組織:

  1、工作分工

  餐廳負責組織制定相關計劃與實施

  廚房負責菜單的制定

  采購部責成相關專員負責采購供應

  前廳專人負責展臺的物品

  公關部負責老客戶信息傳遞

  2、協調聯絡

  采購部、公關部、前廳部、餐飲部。

  3、對外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺卡等。

  4、客戶營銷

  公關部配合整理客戶資料,群發短信息。

  5、活動保障

  采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。

  七、環境布置:

  掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條, 西建街2條,酒店正門1條;

  酒店門口前放置升空氣球條幅2個

  三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

  珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定)

  餐廳平頂掛彩帶。

  八、宣傳策劃:

  1、印制美食節廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

  2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

  4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

  5、邀請媒體記者采訪,報道美食節實況。

  6、短信群發,消息散播。

  九、費用預算:

  1、媒體廣告宣傳費用:1000+宣傳單印刷夾報XX+短信群發XX=5000元。

  2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止。

  3、裝飾費用:橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=XX。

實用的策劃方案模板2

  一、活動主題

  酷熱盛夏冰爽到底,煌族啤酒狂歡節

  二、活動目的

  通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動人氣,掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的“啤酒之夜”為兩大促銷主題,提出酒店時尚元素、活躍社區文化生活的概念。

  三、促銷活動形式:

  地點:

  酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺

  商品促銷組織:

  (1)促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。

  (2)以買贈為主要促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區設贈品臺,如顧客一次性購買XX啤酒三件送一件等,強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。

  (3)展賣商品以各品牌為標準單位,做到每品牌一堆頭,擴大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯,每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷,免費試飲。

  (4)活動展賣品牌:采購部商定

  四、活動方案

  1、活動期間以酒店內為中心,外場促銷售賣為主要形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出

  2、閉幕式酒店承辦,廠方協助。

  3、主題:啤酒狂歡夜

  4、主體廣告語:酷熱盛夏冰爽煌族

  5、買得多,實惠多

  6、啤酒箱堆積造型山。

  五、活動日期

  20xx年X月X日—X月X日

  六、工作安排

  1、雙龍拱門

  數量:1座

  規格:跨度15m

  文案:酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節

  布置:大門口之間夸放

  到位時間:7月16日

  責任人:收貨部

  2、舞臺搭成

  數量:1座

  規格:跨度18m—10m

  背景文案:酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜

  位置:大門口FA發郎商鋪外

  到位時間:7月24日16:30時

  責任人:用品部、防損部

  3、音響

  數量:1套

  規格:兩主音箱、兩后備中音箱

  配套:無線話咪

  安置:供舞臺使用

  到位時間:7月26日17:30時

  責任人:收貨部

  4、采購部事宜

  供應商大型現場促銷活動邀請洽談

  特惠商品和贈品供給,費用支持洽談

  場內場外活動場地安排分配相關洽談

  七、“啤酒節”大型活動細節

  活動時間:

  7月11日至7月18日

  活動主要內容:

  (1)7月17日—25日“啤酒大買賣”

  (2)7月25日“啤酒節”閉幕式

  活動內容:

  第一個主題內容

  A、宣布“啤酒節”開幕,并介紹如下內容:

  1、本次“啤酒節”的時間

  2、參展的啤酒品牌

  3、活動期間的優惠政策世紀

  4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動

  B、啤酒傳說,介紹如下內容

  1、啤酒的釀制工藝

  2、啤酒的起源

  3、幾種品牌啤酒的歷史和業績

  C、啤酒表演:啤酒的`幾種喝法、魔術、雜技

  D、歌舞表演:美聲、民族

  表演藝術要求:

  1、幾種活動自然的融會在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題

  2、表演格調高藝術性強,題材新穎時尚,文化內涵深。

  劉經理負責事項:

  1、聯系、組織演出人員及主持人———須金額:400元

  2、整個活動現場導演。

  食品部負責事項:

  1、安排、確定場內廣告促銷宣傳

  2、提供現場供應的酒水飲料

  3、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料(企劃部配合完成)

  收銀部負責事項:

  1、賣場內廣播宣傳

  防損部負責事項:維持現場秩序

  策劃部負責事項:會場效果布置

  采購部經理負責事項:方案策劃及會場場地安排分配

  啤酒大買賣:

  第二個主題內容

  活動主題:由多家啤酒公司合成啤酒一條街

  活動時間:20xx年7月11日至7月18日

  活動內容:買贈、試飲、

  “啤酒節”閉幕式

  第三個主題內容

  活動主題:由一家啤酒公司冠名

  活動時間:7月18日晚7:00—8:30

  活動形式:晚會

  總指揮:李經理

  八、節后工作

  1、現場衛生清理

  2、活動經費結算

  3、活動工作匯報與評估

  九、以上費用

  策劃:企劃部20xx—7—10

  審核:營運部

  審批:總經辦

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