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大三暑期專業實習報告

時間:2024-10-02 20:32:20 實習報告

大三暑期專業實習報告(精選5篇)

  一段辛苦的實習生活已經告一段落了,相信你積累了不少實習心得,讓我們好好總結一下,寫一份實習報告吧。很好奇實習報告是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的大三暑期專業實習報告(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大三暑期專業實習報告(精選5篇)

  大三暑期專業實習報告1

  當我第一次踏進廣東電視臺《生存大挑戰》辦公室的門時,根本沒有想到,在之后的兩個月,我會在這里收獲一段快樂而難忘的時光。我不僅從同事們身上學到很多東西,和他們成為朋友,更重要的是,我在實習過程中拿到了開啟通往社會之路大門的六把鑰匙。

  第一把鑰匙:真誠

  你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。

  第一天去電視臺實習,我懷著惴惴不安的心情,之前聽過很多關于實習生的傳聞,說他們在單位要么被當成透明人,要么就凈干些雜活,于是有點擔心自己會和他們一樣。

  踏進辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的關懷,也讓他人感覺到被重視與被關心。

  僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,我擔心變成“透明人”的事情根本沒有發生。我想,應該是我的真誠,換取了同事的信任。他們把我當朋友,也愿意把工作分配給我。其實,不僅待人要“真誠”,對事也要“真誠”。節目組的攝像師在制作《生存大挑戰》主題曲的MTV時,有幾個鏡頭總覺得不滿意,但又想不出好的修改方法。我于是把自己的意見誠心誠意的提出來。沒想到,他竟欣然的接受了。在他面前,我只是一個毫無經驗的小字輩,但我覺得對待工作我們不應該論資談輩,有意見或建議,只要對工作有利,都應該誠懇的說出來,大家一起探討。其實,只要你是真誠的,誰會在乎你資歷小,又有誰會小看你呢?從那以后,每次編輯剪片,都會找我去看片子提意見,她曾告訴我,我提的意見和建議很中肯,非常有用,把我心里美的啊,因為我看到了自己的價值。

  真誠,讓我走出了顯示自身價值的第一步。

  第二把鑰匙:溝通

  你知道他,但你記住他的名字嗎?你認識他,但你了解他嗎?

  “你能將人和名字對上號嗎了”導演從我手中接過《生存大挑戰》集訓人圍選手的名單,劈頭一問。我被問了個啞口無言。天啊,30多名來報到的選手,怎么可能一一記住他們的名字?而且導演讓我負責的是選手的簽到,又沒我熟悉選手,我心里嘟膿著。導演沒再說什么,只見他把名單和選手熟練的對上號,還和他們天南地北的侃。后來我了解到,其實導演和各位選手之前也只見過一次面而已。之后,我們帶選手上陽春集訓。每晚我們都要開工作會議,對各個選手進行評價,討論誰更適合進入決賽。有時,對某個選手的看法,我和導演會有很大不同,但我總堅持自己是對的。

  回廣州后,導演寫了一份對選手的性格囊括和總體評價,我總覺得其中一兩人的性格并非他們說的那樣。再后來,首發陣容踏上絲綢之路的征程,在比賽中,各人真面目顯露,我這才發現,導演看人真是看準了,每個人的表現正如他評價中所說的那樣。我不得不佩服他。我和他與選手的接觸時間是一樣多的,為什么他比我更了解選手呢?答案很簡單,他對選手進行了大量的采訪,平常一有機會就與選手聊天。我終于明白了:溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。

  第三把鑰匙:激情與耐心

  激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。

  節目組一位讀新聞出身的`導演說,假設你從事報業投入的是100%的精力,那么,若你從事電視業,就必須投入150%的精力。我見證了這種150%的精力的投入。電視節目制作不是一件輕松的工作。就拿制作一集20分鐘的《生存大挑戰》為例,首先要看前方拍攝的20盒帶子合計600分鐘;然后把鏡頭采集進電腦;繼而進行剪片的重大工作,這是創意的活,費腦力,鏡頭需要不停的修改:繼而還要編輯音樂、配音、上字幕,做完這一集至少需要幾天的時間,為了完成進度,節目組的同事們有時每天就睡3小時,工作起來不知外面是白天還是黑夜,也忘了到底是星期幾。

  如果沒有激情,他們不可能心甘情愿的付出如此巨大的精力,而且這種日夜顛倒的日子要持續幾個月;如果沒有耐心,他們不可能在電腦前一坐就是一天,就為了讓幾個鏡頭更精彩,也不可能每一集都精心修改,一遍又一遍。我佩服他們。我私下問過幾個電視人,他們坦言工作很辛苦很累,但感覺很快樂,心里很滿足。

  其實,不管在哪個行業,激情和耐心都是不可或缺的。激情讓我們對工作充滿熱情,愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節,精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好。

  第四把鑰匙:idea

  技術大家都可以學會,但idea卻只屬于你。

  廣告界有這么一種說法:“只怕想不到,不怕做不到。”一語道出了創意的重要性。其實,創意在哪里都是“干金難買”,因為,它只屬于你。在《生存大挑戰》節目組干得出色的導演和攝影師都不是科班出身,以前沒學過扛攝像機,也不懂得編輯剪片。他們能在短短幾年時間走到現在的地位,不是因為學會了攝像技術和剪片技術,而是他們有自己獨特的思想和創意,他們懂得策劃節目,知道怎樣選取鏡頭,知道怎么把片子剪得精彩……其實,節目組里幾乎每個人都掌握了剪片的技術,但有的人面對那一大堆素材就是不知所措,說白了,就是沒有自己的idea。當你只有技術沒有idea時,只能被派去做一些雜活;而當你有自己的idea能獨當一面時,就會被委以挑戰性的重任。我想:不只電視臺的工作是這樣,其它的行業也應該是這樣。

  因為,技術人人都可以學,而對于自己的idea你則擁有“專利權”因此,不要害怕將來從事的工作需要掌握新的技術,其實,技術不難學到手,難的是在工作中時時讓自己的腦袋運轉,激蕩自己的獨特的思想和想法。只有這樣,你才能在工作中突出自己,顯現自己的價值。

  第五把鑰匙:“主動出擊”

  當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。

  我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似復印打字的“雜活”。或許同事們認為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們心中沒底,不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需,卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。

  節目組的攝影師制作MTV,我對此很感興趣,于是整天“纏”著他教我。編輯要找人寫關于絲綢之路24個地方的文字稿,我知道后立即懇求編輯讓我試試,雖然最終的文稿只采用了我寫的少量詞句,但這個過程給了我鍛煉的機會。節目組要趕制《生存大挑戰》起步儀式,我早早的就趕去電視臺幫忙,連監制都很驚訝,因為原本沒打算讓我幫忙,不過沒想到我做得還不錯。后來,節目進入了后期制作,編輯想找人幫她的片子提意見,問有誰有時間。當時大家很忙,都不作聲,而我立刻就答應了她,還懇請她以后每做好一集都找我提意見,她高興的同意了。雖然當時我自己的工作已經很多,但我覺得和編輯一起能學到更多的東西,是個不可錯過的機會。果然,她每次都和我講編輯片子的技巧,還和我探討如何把片子做得更好。我在實習中逐漸變得“勇敢”。雖然開始也會有顧忌,怕“主動出擊”會招惹“不知天高地厚”的蔑視。

  但事實告訴我,應該對自己有信心,應該有勇氣去嘗試。即便在嘗試中失敗,也能讓自己成長,沒有鍛煉的機會,談何積累和成長?而這一切,只能靠自己去爭取。等待,只能讓你在沉默中消亡;只有主動,才能為自己創造良機。

  第六把鑰匙:講究條理

  如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養成講究條理性的好習慣。

  “做什么事情都要有條理,”這是編輯給我的忠告。這絕不是一句空話。做《生存大挑戰》的宣傳工作,如果不講究條理,一定會讓你忙得手忙腳亂卻效率低下。記者來了,就要為其準備資料,有時他們會再要多一些資料,就要著手再準備;播放宣傳片和節目,就要和其它部門協調,還要把帶子錄給他們,每個部門都要送帶子,有時還有錄不同的版本;每星期還要挑選精彩的照片發給網絡部,還要寫上文字資料;電視臺某部門要去香港宣傳《生存大挑戰》,我們又不得不準備必要的資料給他們;做節目的宣傳畫,又少不了一陣忙乎的了……文稿、圖片、照片、宣傳冊、帶子……一大堆資料,試想一下,如果把它們隨便往柜子里一放,若急著找某個具體時間拍攝的帶子,或某個鏡頭,或某個選手某天的照片,你會怎么辦?可能只是翻箱倒柜地亂找一通吧。但如果之前就按照一定順序一定條理把各種資料整理好,一切就容易多了。

  其實,其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領域頗有成就的中大師兄講過這么一個故事:他當部門經理時,總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說,“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理。”總裁于是把這種做法推廣到全公司,整個公司的運作變得有序,效率也提高了。養成講究條理的好習慣,能讓我們在工作中受益匪淺。

  大三暑期專業實習報告2

  一、珍貴的實習經歷

  轉眼間已經在聯想實習四周了,經歷了很多之前從沒遇到過的事情,也結實了更多志同道合的朋友,心中對這份實習經歷充滿的是感激和敬畏,。

  在沒得到實習的offer時,心中滿是焦急和忐忑,因為自己已經大三,馬上面臨著畢業就業,此時最重要的任務莫過于尋找一份名企的實習。之前在各種網站上投了很多的簡歷,到頭來卻都進入了各個企業的“人才資料庫”中。眼看著暑假就來臨了,心中不免慌張起來,因為再沒有實習的機會,這個暑假就泡湯了。某日在自習室,突然接到了xx的電話,問我實習的事宜,我當時一聽xx真的要提供聯想的實習機會了,心中充滿了無限的激動。在經過了簡單的面試以及漫長的等待后,某個陽光明媚的下午,接到了xx的正式通知,并給我發了一些關于聯想實習生啟動的一些具體事宜。心中終于踏實了,因為這個不尋常的暑假我會和聯想為伍,會在名企中得到鍛煉。

  我被分派到了聯想下屬的xx電腦經銷公司工作。xx是聯想在xx地區最大的分銷商,和聯想的業務關系很是緊密,由于聯想暑期的“千城巡展”、“靈活推廣”及“電影下鄉”的活動開展,xx的暑期活動相對來說任務量也是蠻大的。我的指導人是xx,但我被具體的分配由負責鄉鎮推廣的xx負責。xx姐會給我分配一些關于鄉鎮推廣中比較程式化或相對較簡單的任務,我也在其中學習到了一個分銷商是如何進行運轉的。我之前是學市場營銷的,也接觸到渠道商的運作,但真正的企業和書本上描述卻差別很大,實習報告《大三學生暑期電腦經銷公司實習報告》。自身的感觸頗多。

  我一共接到了三項比較大的任務:對聯想的鄉鎮網點n’和n’’進行溝通并向他們索要網點的實景照、對各個接手“千城巡展”、“靈活推廣”和“電影下鄉”的經銷商進行跟蹤式的溝通、對各個經銷商網點進行話術檢查。大任務的間隙也會穿插著無數的小任務類似于輸入數據、整理表格和核對信息等。總體來說實習生活還是比較充實的。在客觀原因上,xx正好趕上了洪水災害,這在一定程度上加重了任務的困難性和復雜性,而主觀上,由于自己的經驗不足和認識不足,也發生過很多問題。下面,便陳述一下我在實習中碰到的一些問題和自己的收獲。

  二:實習中遇到的問題

  1、實習規劃的不合理

  在實習的初期,自己沒有對實習做個很好的整體規劃,心想指導人應該會給自己安排滿滿的任務,就想老師對學生的'那樣,會安排好一切的。可是,來了之后并非想象中的那樣,指導人自己的工作很忙,而自己常常被晾在一遍,與指導人的溝通也都不怎么合理,他經常出差,所以弄得自己很被動。并且,在開始的時候,也沒和指導人就整體實習安排進行充分的溝通,導致自己在實習的進行過程中很盲目,浪費了不少時間。這個其實是很不必要的。

  2、沒有效率的溝通

  自己負責的任務大部分都需要和不同的人進行溝通。我需要和xx的各個同事溝通,以便于自身的工作更加的順暢;我需要和聯想哈辦的實習生溝通,以便于推進自己的實習活動;我需要和各個經銷商溝通,以便于我將聯想和xx的重要消息傳達下去,以確保渠道的運轉正常。

  溝通是重要的,而溝通需要很多的技巧和經驗。由于自己的溝通不合理,在與指導人xx姐的交流有些時候效率很低,有時候自己會理解不了任務的含義,導致在執行過程中,將信息傳達失誤;與經銷商的溝通中,由于經驗的不足,經常不能識別經銷商的“緩兵之計”,導致工作在開展中困難重重;與哈辦陶玉玉的溝通不細致,導致我們兩個在最后總結中發生了策劃方向不一致的后果。溝通是個大問題,需要不斷的鍛煉,不斷的總結。

  大三暑期專業實習報告3

  曾經的自己夢想我在畢業之后能夠找到一份好的工作,能夠更好的實現自己的人生價值,現實情況下,我對自己說,我需要更加不斷的努力了,只有這樣,自己才可以做的更好,只有這樣,以后的道路才不會曲折,才會更加完美的出現在我的面前。不過現在這一切都是幻想,不切實際,我會一直不斷的努力下去,做好自己,才能夠努力,我相信自己可以做的更好的!

  在酷暑中迎來了作為大學生的第三個暑假,當然,也是我第三次經歷社會實踐。對于一個大學生而言,敢于接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣炎熱,烈日當頭,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了開大建筑公司,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿組織后,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的'知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

  在實踐的這段時間內,這些都是在學校里無法感受到的,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐,他們總是隊我說要好好珍惜在學校的時間。

在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。在實習期間,懂得與人相處,是我們的一大主題,這就要我們在禮儀、語言等方面能夠取得別人的信任,贏得別人的好關系。首先一個誠信,誠信是一個永恒的主題,當一個人在公司失去別人的信任的時候,他做什么事都難。同時,同行之間溝通尤其重要,許多東西都是你學一點,他學一點,在休息時間你說一句,他說一句,我說一句,大家也在這種溝通討論學到了東西。在這里必須強調一點就是,千萬不要卷入公司中的人事斗爭。有的人一開始,就和公司的某些人搞得很好,象哥們似的,由于如此可能他會給你說別人的不對甚至私事,這時候千萬注意,不要把自己往里邊攙和。經過這次實習,雖然時間很短,可我學到的卻是我所經歷的二年大學生活中難以學習到的。比如如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便多跟同事們打交道,而自己也盡量虛心向他們求教。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,作為一名財務人員必須具備良好的人際交往能力

  我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的,可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的此次的實習為我深入社會,體驗生活提供了難得的機會,讓我學到了許多,也認識了許多,讓我在踏入社會工作之前做了一次全面而充分的準備。利用此次難得的機會,我努力工作,嚴格要求自己,虛心向財務人員請教,認真學習會計理論,學習會計法律法規等知識,利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識,掌握了一些基本的會計技能,從而意識到我以后還應該多學些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會施展我們的才華,走上工作崗位打下了基礎。相信經過這次實習,我有能力也會以更好的姿態融入社會。

  大三暑期專業實習報告4

  本人在xx實習,通過實習對企業生產成本的核算有了更加具體的了解。在這次會計實習中,我可謂受益非淺。僅僅的半個月實習,我將受益終生。

  在這學習過程中,我發現會計是一門實務與理論結合性很強的學科,盡管自己學過這門課程,但是在開始操作具體業務時,覺得又和書上的有些不同,實際工作中的事務是細而雜的,只有多加練習才能牢牢掌握。在工作中,僅靠我們在課堂上學習到的知識是遠遠不夠的,我們必需在工作之余不斷的給自己充電。。

  盡管成本會計的工作顯得單調而繁瑣,但是只要自己認真學習,認真工作,就可以在工作中發現樂趣的.。此次實習的具體內容為:

  一、根據經濟業務填制原始憑證和記賬憑證

  1、原始憑證:是指直接記錄經濟業務、明確經濟責任具有法律效力并作為記賬原始依據的證明文件,其主要作用是證明經濟業務的發生和完成的情況。填寫原始憑證的內容為:原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經濟業務的基本內容,填制單位及有關人員的簽章。

  2、記帳憑證:記帳憑證是登記帳薄的直接依據,在實行計算機處理帳務后,電子帳薄的準確和完整性完全依賴于記帳憑證,操作中根據無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內容:憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內容等。

  二、根據會計憑證登記日記帳

  日記帳一般分為現金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中,日記帳由計算機自動登記,日記帳的主要作用是用于輸出現金與銀行存款日記帳供出納員核對現金收支和結存使用。要輸出現金日記帳和銀行存款日記帳,要求系統初始化時,現金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇“日記帳”標記,即表明該科目要登記日記帳。

  三、根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳

  明細分類帳薄亦稱明細帳,它是根據明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄,輸入記帳憑證后操作計算機則自動登記明細帳。

  四、根據記賬憑證及明細帳計算產品成本

  根據記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產品的成本。

  五、根據記賬憑證編科目匯總表

  科目匯總表也由憑證文件生成,其編制方法為對用戶輸入需匯總的起止日期則計算機自動生成相應時間段的科目匯總表。學會計論壇因為時間的關系根據科目匯總表登記總帳的工作沒有機會參與了有點可惜。

  通過此次實習,不僅培養了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離,對實際的財務工作的有了一個新的開始;同時也讓我認識到了傳統手工會計和會計電算化的有共同之處和不同之處;

  一、共同點:

  1、無論是傳統手工會計和電算化會計其最終目標仍是為了加強經營管理,提供會計信息,參與經濟決策,提高經濟效益。

  2、傳統手工會計和電算化會計都是遵守會計法規,會計法規是會計工作的重要依據。

  3、傳統手工會計和電算化會計都遵循基本的會計理論與會計方法及會計準則。

  4、傳統手工會計和電算化會計基本功能相同,基本功能為:信息的采集與記錄、信息的存儲、信息的加工處理、信息的傳輸、信息的輸出。

  5、保存會計檔案。

  6、編制會計報表。

  二、不同點:

  1、運算工具不同傳統手工會計運算工具是算盤或電子計算器等,計算過程每運算一次要重復一次,由于不能存儲運算結果,人要邊算邊記錄,工作量大,速度慢。電算化會計的運算工具是電子計算機,數據處理由計算機完成,能自動及時的存儲運算結果,人只要輸入原始數據便能得到所希望的信息。

  2、信息載體不同;傳統手工會計所有信息都以紙張為載體,占用空間大,不易保管,查找困難。電算化會計除了必要的會計憑證之外,均可用磁盤、磁帶做信息載體,它占用空間小,保管容易,查找方便。

  3、帳薄規則不同;傳統手工會計規定日記帳、總帳要用訂本式帳冊,明細帳要用活頁式帳冊;電算化會計不采用傳統手工會計中的一套改錯方案,凡是登記過帳的數據,不得更改即使有錯,只能采用輸入“更改憑證”加以改正,以留下改動痕跡。對需要打印的帳頁的空行、空頁可以用手工處理。

  大三暑期專業實習報告5

  大三的暑假是大學里最后一個長的假期了,也是踏入社會之前一個難得的實習時間了,我沒有去政府機關也沒有去事業單位或者工廠辦公室車間去進行我的歷練,相反,我來到了一個甚或沒有公章的私人業主那邊,體會中國個體工商戶幾乎是從零開始般的艱辛的創業與發展過程。

  這是個魚干加工場,位于海南省三亞市,它的全稱叫三亞XX魚干加工場,老板是福建人,我們叫他陳老板。

  我是從7月18號到8月29號在這邊實習的,在這40天的時間里,我覺得我如果在傳統行業里面創業或者工作著,我也會碰到差不多相同的事情與及相應的處理問題的方法。(因為我只是去實習的,所以我拿的工資只是象征性的,我的工作具有很大的自由,更多的是陪在陳老板旁邊,也許稱為秘書更合適)

  這個加工場的規模也不是很大,它占地4畝,其中主體加工場及員工宿舍的建筑面積有7百多平方米,其余的為曬魚場所與停車位。

  這魚干加工場的加工程序為:購鮮魚——洗魚——煮魚——曬魚——包裝入庫。其中員工的加工魚的技巧在這最原始的原材料加工中占據著很大的因素。比如鮮魚洗好后要根據魚的種類大小決定放入竹篾的魚的數量再把它放入蒸鍋里煮;根據魚的銷售目的地和天氣狀況來決定放入蒸鍋里的鹽巴的數量以及曬魚時魚的干度要什么程度。這些都需要有一個負責人來決定,一般是老板本人或是那個負責煮魚的員工。新員工到那里時,往往是不知所措的,因為這種工作與學歷幾乎沒有關系并且很多人對此行業了解得不多,他們需要老板或者老員工直接去面授他們,而這些最基本的技巧在1天之內就可以掌握,但是需要連續幾天監督他們以使員工養成規范的動作習慣。我當時剛過去的時候我一天之內也學會了這些最基本的工作要求技巧,隨后的幾天內,隨著新員工的到來,我也成了老員工老師傅哦,這時的我更像是一個監工似的。

  三亞因為是屬于熱帶,那邊的空氣對流比較激烈,且那加工場就在海邊,受天氣的影響是很大的。那邊的天氣說變就變,有的烏云從海天之際一翻上來,速度很快,一會兒雨也就到了,這時如果雨一直下個不停,烘干只能是唯一的.選擇了,不過這得增加成本了;但有的烏云占了大半個天空了,我們趕忙把還沒曬干的魚給收進來,可等啊等,那雨滴就是掉不下來,害得我們又得重新把魚得曬下去,這一來一去,要費很大的功夫的。如果諸葛亮來給我們來做天氣顧問,我想我們就不用這么辛苦了,哈哈,不過,我想經過這一驚一咋,我看天的本領多少是有了提高的,我相信我以后會做得更好的。這曬魚時的竹篾連同上面的魚,我們在曬收時,是要費很大的力氣的,一般為25斤左右,短短的40天的時間,我的手上肌肉強壯了不少,皮膚更是黑得像焦炭了,來到學校時,同學們都可以叫我“黑鬼”了(純屬玩笑,無歧視之意)。

  當然,這工具還是有不少改進之處的,比如我們可以用鋼筋穿過鋼管,再把帆布卷滾在鋼管上面,就像是平時我們用的包裝時的膠布及其滾筒一樣的原理,在風雨不是太大的時候,我們只要把帆布卷鋪過來,就省了把曬魚的竹篾搬來搬去的功夫了且更能保持魚表面皮膚的光澤。我覺得我們不管是做什么事,當我們覺得這種事情很機械很煩人時,我們一定要有“懶人”意識,相信我們能找到問題的更好地解決方法。當然了,我們可以這么說,給我100萬,我可把它建成很現代化的魚干加工場,但是我們做什么事情要受到資本與效益投資率的制約,有多少錢就辦多少事,我們不能一步登天。

  在這加工場的這段時間里,我還同陳老板一起去簽了兩個合同。這兩個合同都是我在這邊先寫了范文及模板,再到另一方時詢問他們有什么要補充的,我覺得這樣更能把我方的所要注意的要點意愿充分地體現出來。一次是去海南文昌市購買一個舊的加工場,從三亞到文昌來回,我們花了一整個大白天的時間,到晚上8點了才回來。另一次是在三亞給人家租一個2。5畝的場地。這一次給我的印象比較深刻,當時我在原先的合同上面寫的是“土地租賃合同”,到另一方時,他們說要改成“場地租賃合同”,這土地是他們向集體租的,而再把它轉租給我們的,土地是國家的,他們只是把它的是使用權給我們,所以用“場地”比較合適,雖然我當時不能準確地指出兩者的具體的含義差別,但我直覺他們說得有理,就和陳老板答應了。這合同的學問還大著呢,我也真慶幸有了親身參與的機會。

  在這中國最普遍性的手工作坊式的工作環境里,我們根本不去奢望什么8小時工作制也沒有什么所謂的雙休日待遇,我們在這邊是包吃包住,和老板吃一樣的飯,我們沒什么娛樂,有的是對著DVD影碟機吼著青春激揚般的情歌,有時沒事時(這魚干加工真的是靠天吃飯的產業,差不多1個月有10天沒有魚可加工),我們去三亞的大東海游泳,小東海潛水,去市區逛逛甚或有時約會漂亮的小妞。

  短短的40天,我只上了3次網,只看了學校圖書館借來的2本書,有時,我也在想我的物流管理專業在這邊可為這加工場做出什么好的幫助呢?如果我在三亞工作,我能做什么呢?在這40天里,我仿佛來到了世外桃源,付出了體力上的艱辛,收獲了心靈上的平靜,我覺得這是一個難得的快樂時光。

  現在我回到了上海回到學校了,再見了,我的工友們,再見了,老板老板娘,再見了,灑下汗水的土地。

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