榆槿

榆槿

榆槿yú jǐn [釋義] 榆與堇。皮有滑汁，古代常用作使菜肴滑潤(rùn)的調(diào)味品。 南朝 梁 劉勰 [例句]  滑：使菜肴潤(rùn)滑的調(diào)料……：‘調(diào)以滑甘。’ 賈公彥 疏：‘滑者，通利往來，亦所以調(diào)和四味，故云調(diào)以滑甘。’榆：木名，實(shí)可食。槿：借指堇，堇菜。

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