液相色譜/多通道電化學檢測法在天然酚類化合物測定中的應用
多通道電化學檢測是按照新一代電化學檢測儀器的要求而設計的產品.它具有使用方便, 快速準確, 排除干擾等多種功能, 非常適用于復雜體系中化合物的測定.本文報道了液相色譜/四通道電化學檢測法在天然酚類化合物測定中的應用.此方法能快速獲得待測物的流體動力學伏安圖(HDV圖);色譜峰的鑒定可靠;在不同電壓下同時定量測定不同的化合物.本文以測定蜂蜜中的酚酸類化合物及綠茶中的兒茶素類化合物為例對此分析方法進行了闡述.

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