看天吃飯益健康
中醫十分重視天氣、氣候與人體健康的關系.<黃帝內經>告訴我們:凡是干燥的天氣,容易傷腎臟;偏熱偏寒的天氣容易傷心肺;多風和大風天氣容易傷肝臟;寒濕或濕熱天氣則易傷脾胃:同時,中醫又認為調節生活規律,適應四時氣候之變化,能有效地保養身體,防御疾病的侵害.一年四季,天氣、氣候不同,飲食也需有所差舁.<飲膳正要>日:"春氣溫.宜食麥以涼之;夏氣熱,宜食菽以寒之;秋氣爽.宜食麻以潤其燥;冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒."
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