玉米丸子&蔬菜湯

玉米丸子&蔬菜湯

    把絞肉再剁細，拌入雞蛋、鹽、淀粉調勻，順時針方向攪拌。

　　將絞肉分成一個個小丸子，每個丸子裹上一層玉米粉，放入盤內，入鍋以中火蒸八分鐘即可食用。

蔬菜湯

　　原料：卷心菜--1/2片，胡蘿卜--1/10個，錫蘭花--5克，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干

　　制法：

　　（1） 將胡蘿卜、卷心菜、錫蘭花洗凈之后切碎，加入海帶清湯煮。

　　（2） 蔬菜煮軟后加適量的鹽調味。這款蔬菜湯可治療嬰兒便秘。

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