大學生食品公司實習工作報告

時間：2024-08-09 02:24:35 學人智庫

大學生食品公司實習工作報告

　　2016年大學生食品公司實習工作報告

大學生食品公司實習工作報告

　　一、實習單位及崗位簡介

　　(一)實習單位的簡介

　　正谷(北京)農業發展有限公司創立于2007年，從事有機食品生產、貿易和家庭配送。從2010年起，陸續在上海、杭州、廣州、深圳、天津等地成立了分公司。截止到2012年7月，正谷已為20萬多家庭提供了產品和配送到家服務。

　　目前，已在北京、山東、陜西、江西、新疆、黑龍江、內蒙古等地建立了有機蔬菜、水果、雜糧、大米、禽蛋等基地;在法國、希臘分別建立了紅酒和橄欖油合作基地;在阿拉斯加和挪威分別建立了海鮮和三文魚的供應基地。澳大利亞、美國進口牛奶供應地，為了控制產品質量，正谷參照各國有機農業的生產標準，制定了《正谷有機產品質量標準》，并在實踐中嚴格執行。

　　"平等、友善、創新"是正谷的文化根基。

　　(二)實習崗位的簡介

　　我在兩個部門實習1行政部2倉儲物流部

　　行政部主要工作：協助完善各項規章制度，貨物搬運，日常設備維護的工作。

　　倉儲物流部主要工作：負責四季青庫房，貨物出入庫作業、備貨、揀貨、盤點貨物，日常設備維護等工作。是貨物配送客戶家的關鍵環節。

　　二、實習內容及過程

　　在行政部時，幫助同事整理相關文件、協助制定各項規章制定如公司車輛管理制度的補充條款。公司最近幾年要擴大經營規模。協助部門同事需找房源，主要在北京西部建立分部門。期間通過網絡，聯系中介、物業。詢問房源。最終尋得滿意的房源。

　　由于倉儲部要在西四環四季青建立配送部。自己學過物流相關專業，調到倉儲部門協作工作，期間分成兩個階段：1去倉儲總部學習位于東五環草場地。主要負責公司各省市分公司一些貨物發貨、包裝臨時儲存、各貨物原材料包裝作業，如野生菌裝箱、原稻米裝箱、封條。對各項貨物有機驗證標及公司logo標簽張貼、早上蔬菜等貨物分揀工作，同時負責一部分地區揀貨、裝卸任務。2去四季青揀貨工作、負責每日貨物盤點、出入庫單填寫、明日貨物需求量統計、補貨周期填寫等工作。

　　三、實習收獲與體會

　　(一)行政部

　　在行政部主要學習是相關有機知識及公司一些經營理念、企業文化。

　　"平等、友善、創新"為正谷的文化根基，是正谷團隊的工作指引;生態即和諧。

　　公司愿景：在有機產品的種植、生產、貿易等業務領域不斷實現價值創新!

　　組織信條：致力于建設一個平等的、高效的、富有創新熱情的組織不斷自我激勵的團體。

　　銷售對象：中高層收入人群、集團企業。

　　公司銷售形式：被動銷售，通過開展公共關系，尋求一些大客戶，通過互訪，進行市場營銷公司部門：行政及人力資源、財務、市場、營銷、采購、質量、產品、倉儲物流、客服、海外、管理層、設計及包裝、制卡及VIP、基地部。

　　有機產品的鑒別

　　首先看標簽是否有英文"ORGANIC"字樣，同時還應有中文"中國有機產品"字樣。其次看圖標，并注意有機產品和轉換期食品的區別。

　　對于有機配料含量等于或者高于95%的加工產品，可以在產品或者產品包裝及標簽上標注"有機"字樣;有機配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工產品，可以標注"有機配料生產"字樣;如果是有機配料含量低于70%的加工產品，只能在產品成分表中注明某種配料為"有機"字樣。

　　有機農業概念理解：簡單說，就是在有機農業生產活動中，要依據一定標準，忘記農藥、化肥和激素，拒絕轉基因，尊重自然規律，依靠當地可利用的資源，提高自然中的生物循環有機產品認證實施規則：,2012年7月1日之后出廠銷售的有機產品將統一加施國家有機產品認證標志(含有機轉換產品認證標志)、唯一編號(有機碼)和認證機構名稱(標識)。有機碼是國家認監委根據獲證企業的產品數量和類別定額控制發放的。有機食品行業有了真正的國家認證。

　　由于公司車輛借用時，常發現車輛借出歸還后，常有劃痕。我寫了補充條款。并通過。

　　由于一電腦開機問題，幫忙維修，時間花費很長時間。旁有同事建議自己，如修不好，應多花時間在自己工作上。從中注意時間重要性。

　　貨物配送標簽為黃色，上面列有序號、卡號、車號、訂貨時間、送貨時間(訂貨時間比送貨時間提前一天)、客戶姓名、電話、地址、配送內容。有機產品要粘貼有機認證標(數量由認證機構確定)。

　　實習大部分時間是在倉儲部，從中學到貨物從包裝到配送整個流程。如2斤米一箱裝5個、桃子一箱12只，野生菌類一袋1kg,一盒10袋。同時學習一些技巧。比如野生菌包裝時，我會先把紙盒撐開，再放入密封好的裝袋野生菌。疊紙盒時，會先把紙盒正反面、方向設計好加快速度。

　　(二)倉儲部

　　四季青庫房剛剛開始運行，這邊的主要工作揀貨、盤點、統計，期間發現很多問題。如下列情況

　　1.寫出入庫單時從草場地總庫發過來的貨，未登記，直接發出去。當最后盤點時，實際和賬面數據有沖突。一切責任在于四季青一邊。現在開始分別記賬。

　　2.貨物在分揀之前會貼上標簽，區別不同客戶訂單。這樣會使揀貨時間延長、司機找貨配送時間加長、影響配送效率。現在取消散貨標簽，會員標簽繼續粘貼，便于司機查找(注：貨物分散戶、會員、銷售推廣，有些時候，會員會贈送一些蔬菜)。

　　倉庫最主要的問題在于配送司機這方面：之前跟車配送，檢查司機服務用語、記錄里程數、對司機評價。

　　3.發現司機開車打電話現象很普遍、送貨不佩戴工服，影響公司形象。

　　4.分車部門在劃定配送區域時，沒有詳細考慮配送路線，使得司機不得不走重復路線，今后可能通過軟件+人工方式進行區域劃分。

　　5.客服部門在確定客戶地址時，會出現模糊音、錯誤地址等現象。對于路不太熟悉的司機而言，配送到家有些影響。