維生素E可防老人傷風
據悉，相關醫學專家近期完成了一項長達一年的追蹤研究，該研究總共有450名年齡超過65歲的老人參與，其中一半老人給予了每天200IU（IU是維生素的國際計量單位）的維生素E，而其他老人則在追蹤研究的一年期間沒有服用任何維生素E。
結果發現，其中每天服用200IU維生素E的老人在研究期間所患傷風次數比其他沒有服用維生素E的老人非常明顯地要少很多，而且統計數據顯示兩組研究參與者之間對傷風的預防能力相差超過兩成，沒有服用維生素E的老人會在對傷風的預防能力上相對較弱。
不過，對于這一發現，參與追蹤研究的醫學專家認為，還需要更多的實驗來證實維生素E到底是否對老人在預防傷風方面確實有所幫助。
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