國家規定春節法定假日是哪幾天

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2018年國家規定春節法定假日是哪幾天

　　節是我國的傳統節日，也是我國最重大的節日。隨著2018年春節的臨近，2018年春節法定假日為哪幾天是大家最關心的問題。下面是CN人才小編收集整理的2018年國家規定春節法定假日是哪幾天，歡迎閱讀參考!~

2018年國家規定春節法定假日是哪幾天

　　2018年國家規定春節法定假日是哪幾天

　　2018年的春節是2月16日正月初一，即農歷新年，俗稱“過年”。春節是辭舊迎新的日子，也是中華民族最重要的傳統節日。

　　關于放假，目前假日辦還未公布2018年春節的放假安排。根據以往的慣例春節放假7天,從2月15日(也就是除夕)起至2月21日(正月初六)

　　2018年狗年的春節時間：2018年2月16日過年(正月初一)

　　2018年除夕不是法定假日

　　《全國年節及紀念日放假辦法》自1949年新中國成立起修訂了3次，最初的《全國年節及紀念日放假辦法》規定了春節放假三日，放假時間為農歷正月初一日、初二日、初三日。1999年9月18日國務院進行了修訂，修訂后仍規定春節假期從正月初一至正月初三。直到2007年二次修改后決定春節放假3天為農歷除夕、正月初一、初二。然而好景不長，2013年的第3次修改又取消了除夕為法定節假日，春節放假時間又變為農歷正月初一、初二、初三，自2014年1月1日起施行，一直至今。所以2017年1月27日(除夕)不是法定假日。

　　春節食俗

　　在古代的農業社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

　　蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

　　年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

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