關于包餃子的作文范文(精選35篇)
無論是在學校還是在社會中,大家最不陌生的就是作文了吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編收集整理的包餃子的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

包餃子的作文 篇1
今天一早,媽媽說中午要包餃子吃,我一聽拍手叫好,因為我在軍令營訓練的時候學過包餃子,現在想在媽媽面前露一手,看看我的手藝高不高。
媽媽提前準備工作做好了,調好餡,和好面,幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成圓條,在切成一塊一塊的小圓坨,我強烈要求搟皮,我先拿出一小塊面坨,媽媽提醒我說把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些,我試了試,很快搟好了一個餃子皮。搟了一會兒,我開始包餃子,我包的是在冬令營里學的春卷餃子,樣子長方形的,跟春卷一樣,媽媽看到后笑了,然后教我包“元寶”餃子,先包成普通餃子,然后兩邊對著一捏,就完成了“元寶”餃子。
我試了試,居然成了“大雁”餃子,我也忍不住笑了,我一點一點的學著包,餡放的'少了,就感覺餃子無精打采的,多放些餡一個個精神飽滿的。
雖然樣子不怎么好看,但餃子包好了,我試著把火打開,按著媽媽指點把餃子下進鍋里,慢慢用勺子撐著鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底,一陣陣香味撲鼻而來,過了一會兒,鍋里咕嚕咕嚕響,餃子全部飄了起來,可以動手撈餃子吃了。
今天的餃子我吃得特別的香,這里有我的功勞,因為包的是餃子,暖的是心情。
包餃子的作文 篇2
不知不覺又來到了一年最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練動作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學包餃子啦!我學著奶奶樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮中間。再用手指沾點水,在皮邊緣上涂一下,對折了再捏幾下。“看!我餃子包好啦!”我興奮喊了起來。奶奶看了看我手中東東,就呵呵笑了起,問:“這是餃子嗎?怎么像個面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個一定會好。“我自信回答到。接著,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有像饅頭,有像包子,還有像湯圓。看著自已包餃子我哈哈大笑起來。
總算輪到我”杰作“下鍋時候了。不一會兒奶奶把煮好“作品”端了出來。于是我狼吞虎咽吃了起來,我覺得我餃子也很好吃,因為這是我辛勤勞動成果!
包餃子的作文 篇3
我最盼望的就是吃到大年三十的`錢餃子,因為吃到了錢就預示著這一年要發財。晚上10點多鐘我們開始包餃子了,我的任務就是摁餅和把餃子放到竹?上。我在摁餅的時候,發現有幾個面球不圓,我就有兩只手把它們揉圓,再一手摁兩個,兩只手一起開工一下子就摁四個,輕輕松松地就把這件任務做好了。我一看我旁邊的餃子已經堆成山了,我一只手拿一個餃子往竹?上擺,兩個餃子之間要有間隙,奶奶、媽媽都夸獎我干得又快又好,我聽了心花怒放,干得更快了。我想讓大家吃到錢,就包了一個奇形怪狀的錢餃子,告訴大姐要吃這個怪餃子就有錢了,再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的,想著我能吃幾個錢餃子呢?
一會兒工夫,熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時時針已經指向了12點,窗外鞭炮聲震耳欲聾,大家互相拜年互相祝福,我夾起一個餃子,顛一顛,再摁一摁,如果這個餃子有點沉,或者比較硬,就說明里面有錢,還有一個餃子已經煮破了,我從洞里看到錢的邊,就直接夾起它一咬,哎喲,好硌啊!我一共吃了六個錢餃子,全家就數我吃得最多,我開心極了,餃子真好吃啊!
包餃子的作文 篇4
一年一度的中秋節來到了。中秋節的晚飯傳統是吃月餅和水餃,預示著一家人團團圓圓。我也有個自己的夢想就是我家的莊稼有個好收成,蘋果賣個好價錢。
傍晚,媽媽開始準備包餃子了,我說媽媽我也幫你包餃子,媽媽高興的直夸我只知道幫他做飯了。媽媽一會兒把餡和面準備好。媽媽開始搟了一些餃子皮,左手托著餃子皮,右手使勁挖了一些菜餡倒在餃子皮兒上。兩手一捏,餃子就包好了。媽媽包的餃子就像個小元寶一樣。我照葫蘆畫瓢包了十個餃子長不長,圓不圓,不知像什么,和媽媽包的沒法比。我說:“媽媽,我包的餃子太丑,太丑了。”媽媽語重心長的說:“要想和媽媽一樣包的`好看,還是要多包幾次才能棒棒的!既好看又能讓人非常想吃。就像寫字一樣,只要多練才能寫個好字。”
通過中秋跟媽媽學包餃子,使我明白了一個道理:不論想干什么,任何一件事都要勤學苦練。
包餃子的作文 篇5
春節前夕,家家都在包餃子,我家當然不例外。今年春節,因為要虎虎生威迎新年,于是5點開工。因為是團圓,全家都要參加。
媽媽將肉切小,用包菜攪拌,再撒上鹽,便放在了一起。現在直入正題,包餃子啰!我順手拿了塊面,拿搟面杖滾了一滾,薄厚不一,我為此發了愁,“哈,小子!不會了吧?用力要均勻!”爸爸打趣地說。“好!”我用力均勻地滾了幾下,我將肉塞進了餃子面皮里,狠狠地一按,“啪”地一聲,肉從餃子“屁股”露了出來,我又抓起一塊皮貼了個“補丁”,可貼完這個頭,那個頭又破了個洞,又再上個“補丁”,媽媽笑著說:“你再補,面就被你用光了。”我一氣之下,又改成包子了。我又專心包了一個,只不過因為中途分心,在封口處露了餡,我放在干面中滾了滾,餃子變成了球。我一賭氣,決定看看別人的'。“哇哇哇!”那餃子如果可以當人來形容,那可是英俊瀟灑啊!下鍋了!味道會如何?
我自己親自動手了,雖然只是個跑堂的,但總嘗試了,味道其實還蠻不錯,畢竟是親手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉,虎虎生威,成績更上一層樓!
包餃子的作文 篇6
今天,我和老媽一起回鄉下包餃子吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮,不一會兒就到家了。包餃子還要做好準備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子用到的筷子等東西準備好。開始包餃子了。包餃子我已經很熟練了,今天,我拿起一張餃子皮總感覺不對勁,仔細一看,皮特別厚,而且邊上還特別硬。媽媽說是因為放在外面時間久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了,就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上,把一個麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對折,當然不用像折紙一樣仔細。下一步有點難度了,用手指頭夾注對折后這一邊的`任意兩點兒,疊起來使粘住。雖然,寫起來這么簡單,做起來難哪!這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的,一會兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!今天晚上,我一共吃了16個餃子呢!
包餃子的作文 篇7
7月4日星期四陰
今天我和媽媽包了餃子!
上午,我上完課回來,一進門就聞到了餃子餡的味道,放下書包問媽媽:“媽媽,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到媽媽身邊,已經蠢蠢欲動了。
餃子餡端上來了,餃子皮也準備好了,我又問媽媽:“那餃子怎么包呢?”媽媽拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開,用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺得皮子有點干了,就用手蘸點水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對折,頂端捏緊實,然后把兩邊一點一點地收攏捏緊,怎么樣!一個元寶形狀的.餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照媽媽說的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,媽媽安慰我說:“沒關系,孰能生巧嘛,多包幾個一定可以的,來,我們再來個試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個,這讓我信心大增,果不其然,我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子,這是我們的辛勤的果實,我吃得格外的香。
包餃子的作文 篇8
這次包餃子活動別開生面,生勢浩大。我們班有20多名同學和同學家長共同參加,另外我們班的孫老師和張老師也參加了這次活動。
同學家長們有的剁餡,有的和面,還有的拌餡子;同學們有的把面做成一個個小面團;有的`用搟面杖把面團壓成圓圓的面片;有的把面片放到手中,放上菜餡,將面片對折捏緊,從左邊捏到右邊捏緊,這樣一個餃子就包好了。
經過同學共同合作,我們很快就把上百個餃子包好了,在這里包的餃子與家里的餃子不同,是五顏六色的,非常好看!有白色、綠色和紅色的。同學們看到五顏六色的餃子,心里美滋滋的。我看到了自己包好的餃子,心里高興極了。
不一會兒的功夫,阿姨們端上了熱氣騰騰的餃子,我們像餓老虎一樣把餃子搶沒了,大家高高興興地一邊吃餃子,一邊交談包餃子的感受。我懂得到了先苦后甜的道理。
通過參加班級組織的第一次社團活動,我知道了團隊合作的精神很重要,跟同學在一起很快樂。
包餃子的作文 篇9
今天中午,爸爸媽媽都不在家,只有我和奶奶在家,我對奶奶說:奶奶,我想吃水餃。于是奶奶去菜場買了皮和餡就包起了餃子,我看奶奶包的餃子像一只只小船一樣,我覺得很好玩,心里就癢癢了,便說:奶奶,我也想包餃子。好奶奶爽快的答應了。
開始包餃子了,我先洗了手。拿了一張面皮開始了。我用勺子舀了一點點餡,往面皮里放,可是太少了,像個扁扁的餅。而奶奶包的卻像小船站在那兒。奶奶對我說:你放的餡太少了。于是我又拿了一張餃子皮,再用勺子舀了一大勺餡,放在面皮里,這次餃子皮就合不上嘴了,我的手里也占滿了餡。奶奶又說:也不能放太多啊。這時,我開始打退堂鼓了,奶奶似乎看出了我的心思,便說:男子漢大丈夫,從那里跌倒就從那里站起來。于是我打起精神又開始包了起來,一個、兩個......我也包的.像小船了。下餃子咯奶奶說。餃子就像一只只小船一樣在水里游動,我的心也跟著一起游了起來。終于開吃了,我吃了我親手包的餃子,心里開心極了。
從這件事中,我知道了做事不能半途而廢,要堅持不懈,這樣才能品嘗到成功的喜悅!
包餃子的作文 篇10
昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,媽媽說她小時候,一家人經常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當中,最后我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓,第二個餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來,結果餃子看上去干癟癟,和媽媽包的'餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓,第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什么事情都要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
包餃子的作文 篇11
今天是中秋節,也叫團圓節,家家戶戶不僅要吃月餅,還要吃餃子,過個團團圓圓的美好節日。
媽媽說要做鲅魚餡兒的餃子,我一聽可高興啦!啊,活好面就開始活餡兒,加上各種調料。媽媽拿了一雙筷子,用力朝一個方向攪,一邊攪一邊慢慢的向里倒水,直到餃子餡看上去粘粘的。媽媽說:“好了,可以開始包餃子了。”
我們開始包餃子嘍!媽媽把面團搓成長條,切成一個個小塊,拿搟面杖開始搟餃子皮。一個個小面塊被媽媽趕成了一個個圓片,像一個個小圓盤。媽媽拿起餃子皮,把餡放在餃子皮中央,兩只手捏著周邊用力一捏,餃子就包好了,看上去就像個小元寶。我也學著媽媽的樣子包餃子,不過媽媽包的餃子,圓圓的穩穩的坐在那里,而我呢?我包的.餃子,扁扁的瘦瘦的,躺在那里,就像在睡懶覺。過了一會兒,我和媽媽就包好了一大盤餃子。
餃子煮熟了,我們開始吃餃子了,爸爸媽媽說:“這是我吃過最好吃的餃子。”我也覺得今天的餃子特別的香,我們感到幸福、快樂。
包餃子的作文 篇12
今天,媽媽說要包餃子。我高興的蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子了。
東西準備好了,開始和面了,只見媽媽戴上手套,往面里放了一點水,然后用力的和面,不一會面就和好了。之后媽媽把面搓成了,像蛇一樣的長條,又把“蛇”切成了一小塊一小塊的。最后媽媽讓我家的“大力士”來搟皮,只見爸爸滾動著搟面杖,不一會就把面壓成了比月亮還要圓的皮。
媽媽拿起了一張面皮,放了一些餡放在面皮的'中間,捏了幾下就包好了,哇!媽媽包的餃子跟元寶似的,真漂亮。我也學著媽媽的樣子,捏了幾下,可是沒捏完我手中的餃子就露餡了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我非常生氣,以又拿了張面皮,放了點餡,然后小心翼翼地捏了幾下,雖然不是很漂亮,但終于包成了。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越漂亮了。
該下鍋了,媽媽把這些“元寶”放進了鍋里,只見它們一個個都沉了下去。過了一會“元寶”們又浮了起來,好像是在和我捉迷藏一樣。這時媽媽說:“餃子好了!”我高興的把餃子端進了屋。
看著這皮薄陷大的餃子,我忍不住的嘗了一口,嗯!可真香啊!
包餃子的作文 篇13
有一次,我看見媽媽在包餃子,一個個餃子排著整整齊齊的隊伍像一位位當兵的戰士堅守在自己的崗位。看了真讓人賞心悅目,于是我暗暗下定決心:我一定要學會包餃子這項本領。
于是,我就照著媽媽的樣子開始包餃子了。第一次我拿了一片餃子皮,然后用筷子夾肉餡,不過,肉餡實在太滑了,我費了九牛二虎之力,才夾起一丁點兒肉餡,結果,這個餃子就變成了一個又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子鏟餡,結果這次又變成了一個又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破了皮。這時,我停了下來,目不轉睛的看媽媽怎么包餃子的,只見他一手拿著面皮,另一只手拿著勺子鏟餡,不但包的快,而且餃子圓鼓鼓的,可真厲害呀!總結了前兩次失敗的原因,第三次我終于包出了一個像模像樣的`餃子了。媽媽看了我包的餃子,笑笑說:“你真是個心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表揚心里樂陶陶的。之后,我越包越有勁,幫媽媽包了許多餃子,立下了大功。
通過這件事,我知道里無論做什么事都不能急于求成,要腳踏實地,才能成功。
包餃子的作文 篇14
上周,我和媽媽包餃子。媽媽教我包,我學著包,一開始,我還不認識餃子皮的正反,把餃子包反了,還漏水,滴湯。媽媽說:“你看,你以前想著簡單,現在親手試,難了吧”。我心想,“俺正在學習當中,俺也會成功的”。媽媽又說:“要想會包餃子,必須照我的做,夾上餡,從右往左按,彎成180度。”
我包起來了,包的餃子都是筆直的。媽媽說:“你掐餃子,是大面積的'包餃子。”我說:“我的右手大拇指比小拇指短。”我又開始包,包完了一個又一個。
我先夾餡,然后向中間一按,最后,就這樣包好了。媽媽說:“笨人也有笨方法,我教你一個笨方法。”她先夾餡,然后,從右到左窩一下,再按一下,最后,把四個角包好。這餃子像枕頭,不過,太小了而已。煮完餃子,原來真是自己做的豐味十足啊!
包餃子的作文 篇15
周末,奶奶買回了餃子皮和肉,對我說:“雯雯,你最愛吃餃子了,今天我們來包餃子。不過,你要自己親自動手包。”我聽了,爽快地答應了。只見奶奶洗凈蔥,青菜,切碎做好菜餡,然后把肉和菜餡一起攪拌成了葷素搭配的混合餡。
接著就是我大顯身手的好時機了。我看見桌上放著一疊厚厚的'餃子皮和一盤肉餡,生怕弄破餃子皮,小心翼翼地撕下一片,然后輕輕地把皮放在桌子上,拿起筷子夾起一些肉。可它好像和我作對似的,總是從筷子的縫隙中溜走,我氣急敗壞地再次狠狠地夾起一大塊肉餡,這一次它乖乖地被我夾著走。夾了一次把皮合上,餃子一副皮包骨頭的樣子;我只好再加一些,難題又出現了,餃子娃娃就像一個孕婦挺著大肚皮,餡似乎長了腿一樣,一個勁往外跑。我緊鎖眉頭想:原來包餃子這么不簡單呀!我噘起小嘴說:“哎喲,怎么又破了呀!真是竹籃打水白忙一場呀!”奶奶在一旁輕輕地說:“孩子,萬事開頭難,多做幾遍,熟練了自然就好了。”奶奶的話又讓我打起了十二分的精神。
包餃子的作文 篇16
“疫情間的人們都成大廚。”這句話在疫情間似乎十分流行,就連我媽媽也不例外。為了能讓我們一家每一周的早餐都不一樣,媽媽決定晚上包餃子。
到了晚上,全家一起出動包餃子啦!爸爸做餃子皮,我和媽媽包餃子。搟皮爸爸把搟面杖滾這兒滾那兒,為了能讓搟面杖滾得舒服一些,爸爸就在下面放了了一張極小的“綠色床單”面團。在搟面杖的滾動下,-張餃子皮就做好了。
它又大又圓,十分薄,如同迷你地毯。我拿起它,在里面加上用豐富材料混合,從一千米外就能聞到香味的陷兒,并把它包起。很快,一個胖嘟嘟的餃子就包好了。在我眼中她似乎是一位女人,她回到唐朝,而那時胖女人就能說是美女了,于是,我的“女人”就成了唐朝美女。
一連許多餃子,都是胖餃子,媽媽看了,開口說:“我只聽吃瘦餃子,現在瘦餃子一個也沒有,讓我怎么吃哪?”而餃子的肥瘦問題,就取決于搟皮爸爸了。而爸爸想吃的餃子與媽媽恰恰相反,爸爸愛吃肉多,餃子又大的.胖餃子,于是就搟出了超大的皮,真是心手相應啊!包餃子的樂趣真大!
包餃子的作文 篇17
昨天晚上,阿姨來到我家,說:“焯,看你這兩天都在家寫作業,悶嗎?阿姨明天帶你去菜場買菜包餃子,去嗎?”我和媽媽異口同聲地答應了。
第二天我早早地起床了,一邊看書一邊等阿姨來。沒過多久,阿姨敲門了。我和弟弟跟在阿姨后面有說有笑的。很快我們到了菜場,我們先買餃子皮,又買了肉、蔥很快,需要的材料都跑到我手上了,這個時候才覺得沉甸甸的,還好車子離我們近,把東西放車上一身輕松。
開始包餃子了,剛開始我學著阿姨包餃子,先拿起皮,再用勺子舀一點餡放著餃子皮中間,然后用手指沾一點水,把皮的邊緣打濕,接著把皮對折,輕輕一捏,一個餃子出爐了。放在盤子里怎么看怎么不像呀!同樣的步驟怎么我做出來的'更像餛飩呢,說難聽點叫四不像。第一次做餃子失敗了,阿姨打趣道:“你做的到時候都是你自己吃的哦,別人可不敢吃。”說的我臉紅紅的。我繼續學著做,一個,兩個,三個這時候有點像模像樣了,個個還挺著將軍肚很驕傲地站在盤子里,看著他們,我可高興了。
熱騰騰的餃子上桌了,我嘗了一下自己做的餃子,丑是丑了點,但味道還是很好,我決定以后多練習包餃子,總能包出好看又好吃的餃子來。
包餃子的作文 篇18
餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳",是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫"大寒小寒,吃餃子過年。"餃子多用面皮包餡水煮而成。
在現在,餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個部分,無一不蘊涵著中華民族文化,是每家平常時候,更是在三十晚上必備的美食,表達著人們對美好生活的.向往與訴求。
今年除夕夜,我和姥姥,媽媽一起包餃子。這次我們包的是素餡的,是用白菜、菠菜、蘿卜、豆腐干、粉條、黑芝麻放鍋里炒好的餡,沒有一點肉,但是很香,是我們老家那里除夕夜必備的餃子。這已經不是我第一次包餃子了,所以說起包餃子來很順手很熟練,雖然包的還不是十分好看,嘻嘻姥姥搟餃子皮,我和媽媽一起包。姥姥搟皮比較快,一會就都搟好了,然后加入我們包餃子的大軍中來。看那圓鼓鼓的餃子是姥姥包的,扁扁的是我和媽媽包的。
看,我和弟弟吃的多香!
除夕夜,一邊看著春節聯歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里樂開了花!
包餃子的作文 篇19
“我和我的祖國,一刻也不能分割”三(2)班的同學們唱著歌,蹦蹦跳跳地來到食堂!
我來到食堂一看,哇!好多家長啊!我來到我們組的桌上,桌上放著和好的餡和餃子皮,大家開始行動起來。我先拿出一個餃子皮,周邊沾上水,再把餡放進去合上,捏捏平,最后捏出花邊,一個餃子就包好了,我開心極了。這時,鄭亦潔拍過來對我說:“繆沐澤,你看我這個像不像個手榴彈呀?”我一看,連連點頭,嘴里說道:“像!像!真的好像!”于是,我就改變了主意,我包了一個小籠包一樣的餃子。我跑過去對李天旭說:“你看,這叫正宗小籠包!”我得意地哈哈大笑,我覺得我的作品棒極了!炫耀完以后我又繼續回去包起餃子來。這時,陳老師來了,我們給陳老師介紹起自己的餃子。其實我也沒想到同學們包了好多稀奇古怪的餃子,有的像飛碟,有的`像游戲機手柄,有的像枕頭,還有的像手榴彈,真是有趣極了!過了一會,餃子熟了,我把醬油倒進碗里,大吃特吃起來,這是我吃過最好吃的餃子。
吃完餃子,我們像孕婦一樣捧著大肚子回到教室,這次活動我們大家都非常開心,希望以后還會有這樣的活動。
包餃子的作文 篇20
今天是除夕,家家戶戶都要包餃子吃,我們家也不例外。媽媽早早就剁好菜、調好餡、和好面了。我跟媽媽提出了要包餃子的要求,媽媽同意了。
我先洗干凈手,看了看媽媽是怎么包的,便學著媽媽的樣子開始包餃子了。但是,我發現自己包的形狀不如媽媽的好看,于是我便向媽媽請教。媽媽說:“擠的時候,邊緣不能留太多,要不然餃子會長出大大的耳朵,就不好看了。而且擠的時候除了大拇指和食指以外,其它的手指都不能擠到餃子,要不然餃子的肚子就會被擠扁,同樣也就不好看了。”我按媽媽告訴我的小竅門重新開始包。先將餃子皮托在左手四個手指的地方,右手用筷子挑了一些餡放到餃子皮的中間,再把靠近手心的皮小心地向指尖的方向折過去,將餃子皮的'邊緣對齊,然后將右手食指橫在餃子邊緣的下方,餃子皮的邊緣分別夾在左右手大拇指和食指的中間,兩個大拇指對齊以后,同時向食指方向輕輕擠壓,然后一個漂亮的元寶形餃子便完成了。我高興地把自己包的餃子給媽媽看,媽媽表揚了我,還說跟她包的都分不出來了呢!
吃年夜飯的時候,我感覺今天的餃子比以前的餃子要好吃多了。媽媽說:“這就是勞動的味道。”
包餃子的作文 篇21
餃子是北方民間的主食和地方小吃,也是全國人民特別喜愛的傳統特色食品,我們全家人也是非常喜吃。
雖然餃子很美味,但是制作過程很繁瑣。包餃子的大致流程:和面、搟面皮、剁餡、拌餡、包餃子、煮餃子。由于和面需要很多時間和精力,所以我們家都是去市場里買現成的面皮。我們這次做的餃子餡是白菜豬肉。買好了面皮和豬肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎,擰干水分,準備好白菜后我看見爸爸正在用料理機把大塊的肉絞成零零散散的肉末,再把肉末和白菜拌勻,最后放入各種調料鹽、老抽、生抽、料灑、香油和胡椒粉向同一個方向伴勻稱,這樣就可以開始包餃子了。
首先將一張面皮平攤在左手的掌心上,然后挖一勺肉餡放在面皮的正中央,但是要注意不要放太多肉,再將面皮邊邊沾上水,因為面皮上面還有一點點的面粉所以要用水把它給潤濕了才有粘性,最后把餃子皮合起來一層一層折出幾個折皺捏緊,將皮里的餡緊緊的包住了。這就是我的'杰作。雖然包的不好看但是也有一點餃子的模樣了。
餃子的餡多種多樣,有葷的、有素的、有甜的、有咸的,每個人可以根據喜好調制自己愛吃的餃子餡,所以餃子一直以來深受大家的喜愛。
包餃子的作文 篇22
寒假的時候,我迷迷糊糊睜開眼睛,下床后發現餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡蘿卜、玉米。我問媽媽:“您買那么多菜干嘛?”只見媽媽拿起幾袋餃子皮,我瞬間就懂了。“是要包餃嗎?”媽媽微笑著點點頭。
開始做餡了。媽媽把蘿卜切成丁,我把玉米一粒一粒掰下來。工作做得很快,我們沒一會兒就弄完了。現在開始調餡,我們把餡放進肉里,加入一點鹽,一點老抽,少量的生抽,然后和勻。
做完餡就開始包餃子了。媽媽包出的餃子像一個健康的孩子筆直地坐著;而我包出的.時餃子像一位病人一樣躺著,經過我的觀察發現我餡放少了,我多放一點餡,雖然坐起來了,可是丑得不忍直視。然后媽媽開始教我包餃子。第一步取一張餃子皮;第二步放入一勺餡,周圍沾點清水;第三步接著把它對折,出現四個角……經過我一點一點地努力和媽媽一點一點地指導,我終于包出一個好看一點的餃子,雖然不是很美觀,但我也感到了成就感。時光飛逝,一個上午過去了,幾袋餃子皮被一掃而空。“那我們今天中午就吃餃子吧!”我迫不及待地說。“那好吧。”
餃子很快就蒸熟了,我張開嘴,狼吞虎咽滿足地品嘗著美味的餃子。原來一道看著普通又簡單的菜也需要這么多流程。
真是又累又快樂啊!
包餃子的作文 篇23
一個星期天,媽媽說準備中午包餃子吃,于是我央求媽媽要跟她學包餃子。在這次學習中,我遭遇到了失敗的沮喪,感受到了探索的快樂,體味到了成功的喜悅……這次包餃子,讓我印象深刻。
那天,媽媽早早地就把肉餡和餃子皮準備好了,就差包餃子了。我學著媽媽的樣子,先把餃子皮放在左手上,接著右手用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,再從一邊捏到另一邊。但是,肉餡就像不聽話的娃娃,總是不想好好地呆在餃子皮里邊。前邊包的幾個總是露餡,我一連包了好幾個“傷兵”。
正在我想要放棄的時候,媽媽說:“不要做什么事情都半途而廢,堅持就是勝利,加油!”
聽了媽媽的鼓勵,我又開始認真地包了起來。經過努力,我終于包成功了一個不露餡的餃子,可是包得一點也不好看。我趕緊把它放到盤子里,這時候我發現盤子里邊已經坐著好多漂亮的.餃子。看著媽媽包得一個個就像金元寶一樣的餃子,我趕緊繼續努力學習。慢慢的,我包得一個比一個好。
晚上吃餃子的時候,我吃得最香,吃得比以前都多。第一次吃到自己包的餃子,非常高興,像喝了蜂蜜一樣。同時,我也體驗到了媽媽做家務有多么辛苦,多么不容易。
包餃子的作文 篇24
北方的習俗是每個家庭都應該在春節吃餃子。除夕那天,我和媽媽奶奶一起包餃子。
我開始包餃子。奶奶先準備了餡料和面團。我媽拿起一個面團,在面團中央放了一勺餡料,用手指沿著面團邊緣捏成小褶皺。包了一個小巧精致的餃子。形狀非常漂亮,像錠一樣飽滿。我看著我媽很輕松的包好。我也像媽媽一樣把面團放在手心,用勺子在面團中間放一勺餡料。餡料到處都是,我花了很大力氣才包了一個奇形怪狀的餃子。媽媽說:“這是餃子嗎?它看起來像一個餡餅。”我聽了我媽的話有點不高興,然后我媽對我說:“沒關系,我多包幾包就學會了。”在媽媽的`鼓勵下,我仔細觀察媽媽的手法,終于做出了一個規律的餃子。一,二.我越來越自信,不知不覺就包了一盤餃子。
媽媽開始煮餃子,那些又白又嫩的小東西在水里煮。多可愛啊!十分鐘后,熱騰騰的餃子從鍋里出來了,我迫不及待地想咬一口。好香!尤其是我自己包的餃子。
這一次,我明白了,一分耕耘,一分收獲,只要我堅持,我就能成功!
包餃子的作文 篇25
今天中午,我和爸媽回了外婆家。奶奶說我們今天中午包餃子。
當我聽說包餃子的時候,我很開心。我說我也會包餃子。
我爸聽說我要包餃子,就繃著臉說:“你去看看電視,別干別的`。”
聽到這個消息我很不高興,我向奶奶求助。
“做這個?也得個面子。”奶奶笑著對我說。
聽到這里,我心里想:他們明明不喜歡我,怕我給他們找麻煩,不希望我這么做。想到這,我熱淚盈眶,轉身離去。
奶奶見我落淚,急忙出門,對我說:“好,我們干吧!”
剛進屋,父親就惡狠狠地對我說:“你做不好,我就打你,滾你的皮!”
我一聲不吭,嘟囔著臉走到案板前。以母親為榜樣,用手掌將面團壓平,撒上一些面粉。最后用搟面杖攤成荷葉狀。
爸爸看到我做的很好,陰沉的臉放開了,奶奶媽媽夸我能干。
包完餃子,爸爸笑著對我說:“我今天做的很好,爸爸看不起你。”
我尷尬地沖父親做了個鬼臉,說:“以后多給點機會。”
說實話,這次感覺特別香,吃了很多餃子。更值得一提的是,我學到了一個經驗:不管做什么,哪怕一次都沒做過,只要想做,努力,就能做好。
包餃子的作文 篇26
今天早上,我高高興興地來到陳老師的家里,中午我們包了美味的餃子,體驗了勞動的快樂。
開始包餃子啦!我心里既激動又高興,心想:這是我第一次包餃子呢!只見陳老師端來一盆菜餡,里面有:肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋 我左手拿餃子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夾了一塊菜餡,放在餃子皮上,用力捏一捏,再把餃子皮放在模具上,用力地壓了壓,打開一看,一個漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個餃子,其中施唯依包的最多,一共十八個。
最后,我們都包完了,高興得一蹦三尺高。我看了看同學們包的餃子,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把把美麗的小扇子,有的`像挺著大肚子的將軍,還有的像軟軟的小沙發…… 真是形態各異,有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過去,倒進鍋里,煮了起來。我們等呀等呀,熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,大家秩序井然地排著隊盛餃子。
吃著同學們包的餃子,我心里開心極了,想:這可是大家的勞動成果呀,雖然沒有大人們包得那么漂亮,但已經很不錯了。今天,我終于體驗到了包餃子的樂趣。
包餃子的作文 篇27
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受廣大民眾喜愛。今天,雖不是吃餃子的節日,但還是餃子飄香——我們要包餃子了。
洗了手,首先映入眼簾的是一大層又一張張餃子皮堆成的小山丘。每一張餃子皮都被搟得一樣厚、一樣闊。開始包餃子了。我發到了一塊皮。老師上肉,蔥花拌肉,色澤美觀,肉香四溢。哈哈,包餃子對我來說,是花姑娘上轎——頭一回呢。糟了,我一不小心把皮全封了起來,還怎么弄花紋呢?還是拆了吧。結果,手上沾滿了粘乎乎的肉餡汁。嗨,還是臨時抱佛腳,看我的!我把一小段皮重疊,用力一按,接著,又空一段再重復一次。這樣就成了一個可愛的`肉包子了。再看看同學們的杰作:有的破餡了,有的包成了將軍肚,還有的成了“四不像”,教室里到處洋溢著大伙的歡聲笑語。老師告訴我們:餃子因為形似金元寶,因此人們把它和粉絲放在一起煮著吃,叫“金線串元寶”。餃子的餡可以放金如意、糖棗、花生、栗子,各有各的寓意。
像花生——健康長壽……餃子這一美味佳肴在給人們帶來歡樂的同時,也成了中國飲食文化的一個重要部分。
包餃子的作文 篇28
臘月28那天,媽媽:“要包餃子。”我高興地一跳三千尺。終于,可以讓我學習包餃子了。我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來。早聽爸爸媽媽說:“包的時候皮一定要捏緊,否則可就喝湯了。”
所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起另一張皮蓋了上去,接著捏呀捏······不巧,油又從另一處滴了出來,我急急忙忙地又拿起一張皮,補了上去,就這樣湊湊合合地包好了一個餃子。你瞧,它“虎背熊腰”,簡直就是個“將軍肚”。我不服氣地開始包第二個餃子。這一次,我吸取了教訓,少放了一些餡。捏合時,也小心翼翼,結果這次包出了個“瘦子”,站都站不起來,再看看爸爸,包得又快又好。我暗下決心,一定要趕上老爸。
老爸似乎看透了我的心思,告訴我:萬事開頭難,不要太著急。”“吃飯了!”我急不可待地夾起一個熱乎乎的餃子,吹了吹,狼吞虎咽地吃了起來。啊!真好吃!我心里美滋滋的:我不僅能包餃子了,還懂得不管干什么,都要不怕困難,要琢磨其中的'竅門。我今天好高興噢!我學會了包餃子。?
包餃子的作文 篇29
今天中午,媽媽到菜市場買了一斤餃子皮、豬肉、大蔥、生姜,你們知道這是在做什么呢?呵呵,答對了,今天下午,我和媽媽要來包餃子咯!首先,媽媽熟練地把豬肉、大蔥、生姜等洗凈晾干,然后把它們分別切碎,打上兩個雞蛋,最后就時我最擅長的攪拌工程啦!只見媽媽把材料一個不漏地倒進大盆后,我拿起三根筷子,飛快攪拌,不一會攪拌好了。
媽媽把攪拌好的餡往里加上鹽、醬油,雞蛋、胡椒等調料后,就是最后一項巨大的工程,包餃子咯!包餃子前,要準備一碗清水,這是為什么呢?待會兒你們就知道了!
我拿起一張白白胖胖的餃子皮,夾了一坨不大不小的'餡兒,放在餃子皮中央,然后在餃子皮一半的邊緣沾上清水,這樣是為了能沾得更牢固,最后把餃子皮的兩邊合在一起,用手輕輕的捏緊,并把多余的皮相互重疊,就大功告成啦!之后我還做了“包子餃”,“燒賣”等自己創作的各式各樣的餃子呢,有趣極了!
不到一會兒,餃子全包完啦,媽媽決定嘗嘗味道,于是她煮了十幾個餃子。
包餃子的作文 篇30
記憶在我的腦海中慢慢匯成一條長河,有開心的事,也有難忘的事……令我記憶最深刻的,還是包餃子了。
今天我們全家聚在一起包餃子。媽媽準備好了餃子皮和餡,大家就一起開始包餃子了。我看大家個個都大顯身手,不一會兒,一個個餃子立在了桌上。只有我不會包,心里有些生氣。于是也囔囔著要學包餃子。媽媽答應了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。我捏住餃子的`這邊,那邊的餡出來,捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子個個挺著“將軍肚”活象打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”我又認真包起餃子。不一會兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
包餃子真有趣呀,從中我明白了“天下無難事,只怕有心人。”
包餃子的作文 篇31
今天,我一直懷著興奮和激動的心情期待著春節。
下午,全家人都很忙。我被媽媽做的餃子吸引住了,就看了看。
但是,過了一段時間,我有了一個想法:每次看媽媽包餃子,為什么不自己體會其中的樂趣呢?
我剛要張嘴,兩個精靈好像從我耳朵里飛出來了。一個說:“你好!貝蒂。改掉你的鬼念頭,你太天真了。真奇怪,你居然能用你那笨手包餃子!”另一個說:“別信,你只能自己知道自己在干什么!”
于是我鼓起勇氣,把我的想法告訴了媽媽。
我媽給我示范后,我就以我媽為榜樣,拿起一個餃子皮,輕輕把肉放在餃子皮中間,然后把餃子皮擠緊,再用力往下擠一雙手。這樣,餃子就被包起來了。但是我發現剛剛包好的餃子就像一個軍人,耷拉著腦袋,無精打采的'。但這并沒有讓我氣餒。
我拿起一個餃子皮,用同樣的方法把肉放進去,使勁擠,包了一個餃子。這一次,我的餃子沒有像霜打茄子一樣下垂,而是像公雞一樣驕傲地昂著頭。
這個春節對我來說真的很有意義,因為在這個春節里,我吃了自己做的餃子。
包餃子的作文 篇32
今天,媽媽教我包餃子。
第一步,做餃子餡兒。
我先把木耳、香菇浸泡在水里。再將干子切碎。過一會兒,再將木耳、香菇撈出,切碎,而且要很碎很碎。再把野菜洗干凈,切碎,然后倒進一個袋子里,擠干。將事先用絞肉機攪拌過的肉拿出來。在鍋里倒些油,放生姜、蔥,把肉放到里面炸,炸一會兒,把木耳、香菇、干子和野菜放進去炸。最后放入適量的鹽、糖、雞精進去就能出鍋了。這樣第一步就完成了。
第二步,包餃子。
先盛一碗自來水。拿一張餃子皮,開始包餃子。首先在餃子皮兒上放適量的.餡兒,再慢慢卷起來,要卷緊一些,不要讓餡兒“鉆”出來。卷好后用手沾些水,把兩頭粘起來,再接起來,一個完整餃子就完成了,雖然我很努力的包,可外形依然沒有媽媽包的好看,這就叫熟能生巧啊!餃子包完了,可以下鍋了,媽媽讓餃子下鍋“游泳”,我靜靜地等待著……
餃子終于出鍋了,一聞保你口水直流三千尺!我津津有味的品嘗著自己的勞動成果,可高興了。
包餃子的作文 篇33
今天早上,媽媽從菜市場買來了韭菜,肉和面粉,說要包餃子。
媽媽來到了廚房,拿出面粉加點水揉成團后,便又拿出買好的肉和韭菜在切菜板上剁碎,我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松,便也想試試,拿起菜刀剁了起來,還沒有剁一會兒,我的手就麻了,餃子陷剁好了,媽媽把餡放進盆里,又放入油、鹽等調料,攪拌的時候我聞到了一股韭菜和肉香味兒,我對媽媽說:“我真想吃一口啊!”媽媽笑著對我說:“你的嘴真饞啊。”媽媽像變魔術似的很快就把揉好的面變成了無數個像棗那么大的小面團,然后用搟面杖壓了三下兩下的,一個餃子皮便搟好了,我學著媽媽的樣子也搟出了一個餃子皮來,雖然不是很圓,但媽媽說我做成這樣已經不錯了,我聽了心里可高興了。
我看著媽媽包餃子心里癢癢的,就學著媽媽的'樣子包了起來,我剛包好,餃子皮就裂開了。于是我又重新包了一個,雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看,但我仍然很高興。
餃子煮熟了,我專挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味,因為這是我自己包的啊!
包餃子的作文 篇34
十八般武藝,樣樣都好秀!每個人都有自己的特長。有些人會跳舞、剪紙、做面條,但我的`專長是包餃子。
因為喜歡吃餃子,自然要學會怎么包餃子。有一次看到奶奶包餃子,我就想:我好煩,又很喜歡吃餃子,不如幫奶奶包餃子。我想玩之后,就在外婆身邊學會了包餃子。
奶奶拿了個餃子皮,開始包餃子。我認真聽著。但是餃子還是很丑。我像奶奶一樣又學了一遍,做了一個像樣的。我繼續變得越來越好。
有一年過年,我睡得正香,表哥突然把我叫醒了。表哥對我說:“今天是新年!還有餃子。”聽到“包餃子”這幾個字,我想:今天,我的拿手好戲開始用了。我剛想完,就像老虎一樣沖過去刷牙。刷牙后,我去包餃子。剛過完就看到表哥已經包了好幾個餃子了。我也不甘示弱。我跑到人群里拿了個餃子皮,開始包餃子。包了一個肚子里全是將軍的餃子。表哥一看,夸道:“表哥,你怎么收拾得這么漂亮?”然后有阿姨來夸我收拾的好。我開始有點害羞了。
我的特長是——包餃子。你的特長是什么?
包餃子的作文 篇35
今天,我們上了我們第一節勞技課,這樣的一節課是平常一節課的的兩倍時間的課,可是唐校長專門為我們四五年級準備的課呢!我們早早的就去了勞技教室,教師的一面墻上衣幾個連著的鐵掛鉤,鐵掛鉤上掛著一套一套的五顏六色的廚師帽和小圍裙,小圍裙上寫著七個白字:我是英華小廚師。我穿上了圍裙,戴上了帽子,好像真的.就變成了一個小小廚師了呢!
今天我們學的是包餃子,我高興極了,細細的聆聽著我們的勞技老師王老師的悅耳的講課聲,“首先我們要搓面,搓面的時候要一上一下,一上一下的捏一捏,當你搓的像搟面杖一樣粗的時候,就要把它揉勻了;然后要分段,分段的時候,要用左手緊緊地握住,握到已經快要斷了的時候,就用大拇指像刀子一樣的把露出來的一頭削下來,可是要注意被削下來的一部分,不可以超過左手大拇指的長度;然后是和面,和面的時候一定要先把小面團按圓。用左手拖住被按扁了的小面餅,三分之二三分之二的壓小面團,直到被壓得里厚外薄為止,然后就是包懈兒了,用勺尖挖一勺”
老師講的很細心,后來讓我們自己包的時候,我一心一意的按著老師說的做,飽了三個抱抱滿滿的餃子,我真開心!
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