家鄉的風俗作文15篇(優秀)
在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編為大家整理的家鄉的風俗作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉的風俗作文1
正所謂“百里不同風,千里不同俗”,每一個地方都有自己的節日習俗。陽江的春節也不例外,這不,春節在人們的歡聲笑語中響遏行云地走來了,到處都洋溢著過年的氣氛!每個人臉上都蕩漾著幸福的笑容!
農歷大年三十這一天,男女老少都穿起新衣服,家家戶戶都貼上了紅紅的`對聯,把大街小巷都映襯得格外的鮮艷。
除了貼對聯,除夕晚上,我們也少不了吃年夜飯。年夜飯的菜肴之所以豐盛,是因為里面含有很多好的意頭。不信你瞧:年年有魚(余),代表著年年有余;餃子,象征著團聚合歡,此外,餃子因為形似元寶,所以過年吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義;生菜(財),代表發財……嘿嘿,怎樣?是不是很有趣呢?吃完年夜飯,一家人都會其樂融融地圍在電視機前觀看精彩的《春節晚會》,等待著新年的鐘聲隆重的響起!
農歷大年初一,大家都會去“行大運”。“行大運”是陽江春節的傳統之一,代表著好運常來。
農歷大年初二開年后,出了嫁的女兒會帶著丈夫和孩子,提著年貨到娘家去拜年。這時候最開心的是小孩子們,可以拿到長輩的壓歲錢。晚上,人們集中在美麗的鴛鴦湖觀看一年一度的煙花匯演。從21點到21點30分,五彩繽紛的煙花在天空中不斷綻放,各種煙花爭奇斗艷,時而鮮紅奪目,時而金光燦爛……真是美麗又奇妙,讓人大開眼界。此時,整個城市都籠罩在節日的歡樂氣氛之中。
正月十五鬧元宵,家家戶戶都得吃湯圓,“圓”含有團團圓圓的寓意;與此同時大街小巷都會掛花燈和掛花燈,熱鬧極了!
元宵節左腳先走,春節右腳也默默無聞地踏了出去,陽江的春節真熱鬧、真喜慶啊!我愛陽江的春節!
家鄉的風俗作文2
“離家三里遠,別是一鄉風。”我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風俗習慣。
今天我要給大家介紹的是我們家鄉的'一個元宵節習俗——炒糖圓。
炒湯圓的配料非常簡單,只有:我炒湯圓的配料非常簡單,只有:糯米粉,水、油,紅糖和白砂糖,就只有這幾樣食材,卻能炒出一鍋色香味俱全的佳肴,真是物美價廉啊!
炒出的糖圓分為白砂糖炒出來的和紅糖炒出來,白砂糖炒出的更加甜膩,而紅糖炒出的,卻沒有那么膩,但色澤卻很好看。
炒糖圓時可以先把糯米粉做成一個個長都在1到2厘米之間不等的小糯米,原鍋中放油燒熱,再倒入做好的小糯米圓,炒到油,快要吵完時倒入調好的糖水,然后快速翻炒,整個炒糖圓的過程中就是這里最難了,在這期間要不停的翻炒,不然就很容易焦。大約炒了兩分鐘左右后就可以關火出鍋了。
湯圓都互相粘在一起,一口就能吃好幾個湯圓,軟軟糯糯的咬下去,滿嘴香甜,真是人間美味啊!
在中國北方,大多都在元宵節吃湯圓,南方卻大多數吃炒湯圓。這也是我們中華文明中重要的傳承。
家鄉的風俗作文3
春節期間喝“元寶茶”是我家鄉的風俗。
每年的除夕夜,我都會回外公家過年。四世同堂的除夕夜熱鬧非凡,吃年夜飯、賀歲拿紅包、一起看春晚,當然還有一項最重要的事——陪外公煮“元寶茶”。
關于“元寶茶”,小時候我還鬧過笑話。有一次,我對著煮茶的鍋子里,用勺子撈了半天,也沒見著一只“元寶”。外公笑話我是“小財迷”,邊刮我的鼻子,邊告訴我:“傻小囡,‘元寶茶’不是真正的元寶煮的,你看,這個兩頭尖尖的像不像元寶,其實它是用金桔加枸杞和冰糖煮出來的。”待我再長大點,有次參觀民俗博物館,才知道原來“元寶茶”最早源于江南,開始是向皇帝進的貢茶,后來民間也逐漸興起,寓意新年‘元寶進門,發財致富’。
煮元寶茶不難,關鍵在掌握火候。外公會先將金桔的一面劃個十字,然后放入水中大火燒煮約十分鐘,再撒入冰糖和枸杞用小火慢慢熬。待金桔的清香逐步散開來,茶湯變得有點粘稠,呈現鮮亮的橙黃色,外公就雙手合十,喃喃自語,有時是“祝老祖宗福如東海,無病無災”,有時又是“保佑我們一家平平安安,福氣滿滿”……
除夕夜的`第一盞“元寶茶”,一定是外公親手奉上給我們家的“老祖宗”的。這時候的外公就像個小孩子,恭恭敬敬地雙手端好茶盞,遞給已經笑得合不攏嘴的老阿太。阿太接過“元寶茶”,舀上茶盞里的兩只“元寶”,開開心心地宣布:“年年送寶入我家,雙福臨門保平安!”然后,我們按照輩分、年齡,每人捧上一杯茶“云寶茶”,咕咚咕咚喝下去,就也把新年的健康福氣帶到了身上。
現在我已長大,自然而言地也就接過了家里煮“元寶茶”的任務,并創造性地進行改進,比如,除了金桔外,有時還用雪梨或紅棗,冰糖也用得少了,補血少糖,滋陰補肺。每當有親朋好友來家里時,我也有模有樣地學外公的樣子,煮上一杯杯“元寶茶”,將我對長輩、親友們的祝福和感恩,都融化在其中。
家鄉的風俗作文4
雪花紛飛,如柳絮般飄落在一個個大紅燈籠上,在爆竹聲中,我們迎來了熱鬧的春節。
春節那一天,是最多人來我們家的一天,也因眾多倍感歡悅。人多得都要溢出窗戶了。每個人手里都提著大大小小的年貨。這一天,我們會在桌子上擺上沙糖桔,那小東西,一口一個,甜到心窩里。當然,這小東西,還寓意著大“桔”大利呢。
當天一黑,曾被樹枝扎的小洞就閃著光出現了,它們正是星和月。每當它們的出現,熱鬧就會破門而入,跳上桌子,融進我們的'年夜飯里。
走到桌子旁,鼻子用力一吸,那清湯的鮮就鉆入鼻里。看那清湯,清油浮在湯上,若隱若現,幾個白白胖胖的魚丸臥在湯里,時沉時浮,每一顆,都如同深海中那閃亮的明珠。它們一團一團擁在一起,這不正是“團團圓圓”的寓意嗎?
再看看那清蒸桂魚,完完整整,它有著“年年有余”的含義。它靜靜地躺在盤中,用那鼓油一淋,白白嫩嫩如同少女般肌膚的魚肉,穿上了淺棕色的新衣,再帶上大蔥和生姜制成的胸花,那叫一個“美”字得了。不僅美,還很是美味呢!
當然,年夜飯的桌上肯定會有一盤香香的餃子。那肉肉的肚子里可是躺著錢呢,可這就是要靠運氣了,我剛吃到了一枚,奶奶看見了笑著說:“喲,我孫女今年就會財運滾滾了。”我吐出銀色的錢幣,也笑了起來。
吃飽喝足后,全家聚在客廳,電視里放著“春晚”,可大家盯著的,是群里一個連一個的大紅包,哈哈。
當差不多到十二點的時候,我們一群小朋友就拿著煙花,飛快跑下樓去。一等到十二點,點起煙花,這里面也有講究,寓意著“辭舊迎新”。這時,我會雙手合十,并許下新年的第一個愿望:就讓煙花伴著惡運一起飛向夜空,然后炸開,炸得支離破碎,讓惡運灰飛煙滅,迎來好運。
第二日,便是大年初一了。這一天,我們小孩呀,要去給長輩們拜年,要多說一些吉利話,嘴巴要像抹了蜜一樣甜。長輩們聽著開心了,紅包也就大了。當晚把紅包放在枕頭下睡上一晚,就可以壓邪驅鬼了。
家鄉的春節風俗多,人人開心個個樂!
家鄉的風俗作文5
我的家鄉坐落在安徽省的一個小縣城中——渦陽,它也被稱為“老子故里,道德之鄉”。在我們這,每逢過節都特別熱鬧,特別是春節,是我們這最盛大、最重要的節日了!
在春節前一天晚上,我們家所有人在一起吃團圓飯,其樂融融,代表著闔家歡樂。在這天晚上,我家中每個房間至少放了一支蠟燭,說要守歲,而小孩守歲是替長輩祈福長命百歲,一晚上都不能睡。
半夜,爸爸突然把我叫醒,讓我收拾收拾去上墳,我一看才知是凌晨三點了。我坐在車上昏昏欲睡,完全不知道要做什么。到地方后,爸爸叔叔把鞭炮都纏在墳上,貼上燒的紙,開始噼里啪啦地祭祖,還讓我們這些孩子去和大人一起磕頭,以表對長輩們的尊重。
折磨了整整一夜后,到家我也不困了。終于到了孩子們最期待的環節,準備磕頭要紅包。在我們這,只要過了冷晨十二點便可以磕頭,但過了中午十二點就不能磕頭了。到了春節早晨吃飯,家家都吃素扁食,因為老天爺不吃葷,還表示不能再像以前昏昏沉沉了,要在新的一年清清醒醒,打起十足的精神學習和工作。
吃完飯后,就要貼春聯了,里里外外都是喜慶的大紅色,大門前還掛了兩盞會發光的燈籠,院子內貼上了各種各樣的年畫。過了一會兒,我們這些小孩便出去買鞭炮,買了一大堆回家后,我們就到處炸東西,還被大人們訓斥了一頓,說不要隨便亂炸。可我們哪聽得進去,拿著炮,一路火花帶閃電,到了奶奶家要壓歲錢。
我們還沒玩夠,就到了中午吃飯了。在這一天中午,我們都在一起吃飯,也方便于增進家人的.感情,大家全圍在一張桌子上,沒有一個人缺席,有說有笑的,好不熱鬧。飯菜也十分豐盛,雞、鴨、魚、肉樣樣俱全。
到了下午,爸爸和叔叔們帶著我們一大家子的人去了老子廟玩耍,在回去的路上,我看見地上掉了把剪刀,想拿起來玩玩,但奶奶卻不讓我碰,說春節這天忌動剪刀,剪刀應該在除夕就扎起來。
晚上在吃飯前一會兒,我想起早上爸爸去別人家拜年,而弟弟毫不知情,認為爸爸不要他的場景,又情不自禁地笑了起來。但堂哥扔過來的一顆炮把我嚇了一跳,我拿著炮就追著他炸,到處洋溢著歡聲笑語,這真是春節特有的熱鬧。
到了吃團圓飯的時候了,我不禁默默感嘆:啊!春節真是一個美好的節日,能讓人們感受到一家團聚的快樂,讓過年更有意義,讓從古流傳至今的風俗習慣傳承下去。春節的風俗一定會讓更多的人感到快樂的!
家鄉的風俗作文6
我家在幸福美麗的樂清市,每到春節、元宵、清明、重陽等重要的傳統節日,總是充斥著濃厚的傳統色彩。其中,尤數端午節,最讓我印象深刻。
一提到端午節,我便想起那甜而不膩清爽可口的粽子。我最喜歡吃蛋黃餡的,咸咸的,不比那紅棗糯米的好吃嗎?在樂清,各種大小的粽子都有。我真想一個一個粽子全塞到我的嘴里,一想到能把這些美味吃到嘴里,立時一種滿足感便涌上心頭。
端午節為什么要吃粽子呢?這個問題一直藏在我的心間。問了媽媽,媽媽告訴我是為了紀念屈原。傳說屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。當地百姓為了不讓魚蝦啃噬屈原的身體,紛紛將米團丟進江中,這才有了端午節吃粽子的習俗。
人們為了紀念屈原,不僅有吃粽子的習俗,還有賽龍舟呢!每逢端午劃龍舟,比賽現場,總是人山人海。還沒開始的時候一片安靜,隨著指揮人員的.一聲槍響,人們便有節奏地劃動漿,鼓聲震耳欲聾。隨著競爭愈發激烈,岸上更是人聲鼎沸。水中倒影著漿手們斗志昂揚的姿態,水面上各色龍舟爭先恐后朝著終點進發,一時間熱鬧非凡!
每逢端午,總也少不了吃粽子的滿足,也少不了劃龍舟的激動,我想它應該是我最喜歡的節日吧!
圖片
家鄉的風俗作文7
相信世界各地都有自己獨特的風俗,我的家鄉就有他自己獨特的風俗。
就先說除夕夜吧,在這個不平常的夜晚,小孩子們都可以打著燈籠到處去玩,不僅是小孩出來玩,有的大人也會忍不住出來玩呢,大人小孩都在大街上放鞭竹那場面。格外的熱鬧呢!
除夕過完第二天便是大年初一了,這一天連著大年初二,大年初三全家人都等于放假了,對了,這三天還不不能動針線剪刀呢,聽那些年老的人說這是為了勞累了一年的婦女們放了三天的假。可見這是多么公平啊,大年初一這一天大人們都領著自己的小孩子去。別人家拜年,拜完年長輩們都會發紅包的,這些紅包。是給小孩子們的`,小孩子們都可以攢起來自己支配。比如買點書,買點文具啦,對了,這一天大家還會放鞭炮呢,有。去人們還可以在家里看電視。
到了元宵節之后,也就是正月15,小孩子可以買元宵,到了晚上煮元宵吃哦對。正月15這一天還得點蠟燭呢,家家都點了,屋子里還有大門口都點上蠟燭,從外面看整條大街都是辦喜事一樣。
15過后到了16就開學了,人們有各忙各的去了。
家鄉的風俗作文8
在我的家鄉, 有這么一個規定,在過年的時候,無論是誰,都需要要趕回去跟家人團圓,吃“團圓飯”。
在過年的時候,一家人圍在一張桌子上說說笑笑,那是一幅多么幸福的畫卷。在平常,由于各自工作和學習的繁忙,大伙很難聚合在一起。作為孩子,總對每年這種團聚的日子充滿了期盼。
在吃“團圓飯”的時候,大家一家人都要互相碰杯,可是大家這些孩子子不會喝酒,這可如何解決呢?哈哈,大伙肯定聽說過“以茶代酒”這句話吧,大家小朋友就會用飲料或是茶來代替酒來互相碰杯。大伙相互間的碰杯,代表著對過去一年的概括;代表著彼此間新年的期待與祝福;代表著家庭的和諧與美滿。大伙圍在一起談談自身今年在平時的'生活、工作、學習等方面的計劃,將它們與我們的親人進行共享,并相互鼓勵和支持。
“團圓飯”代表著大家生活的團團圓圓,日子的美美滿滿,祖國大伙庭的和和美美!
家鄉的風俗作文9
我的家鄉煙臺萊州,就像渤海灣畔的一顆珍珠,晶瑩剔透,人杰地靈。
因為大海,賦予了這里一方山水的風土人情;因為熱愛,新一年的平安與豐收祈福都融進了人們的歡聲笑語。兩千年前的大一統時代,威儀天下的秦皇漢武把這里看做神域仙鄉,多次到此求神拜仙,留下了“始皇游而忘返,武帝過以樂留”的千古佳話;兩千年后的今天,一座海邊的廟成為了人們祈愿美好的“海神宮”,一座古老的海濱縣城煥發新的生機。
按照祖輩千年流傳的習俗,每年農歷正月十八,是萊州近海村莊的漁民們一年一度的祭祀海神的時間,在這一天他們用獨特的方式表達對大海的敬畏和感激之情,期望來年風調雨順、漁民平安豐收。
伴隨慶祝農歷新年的尾聲,又一個高潮到了。漁民們身著盛裝,手持鞭炮和香燭,興高采烈地結伴去往海神廟祈福。這一天,大街小巷鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴,一車一車的貢品被拉到了漁港,打頭陣的就是蓋著紅色綢布的大豬頭,寓意來年日子紅紅火火,和氣生財。
這海神廟的來頭可大了,相傳宋太祖趙匡胤當年逃難路經萊州,病倒在漁村,被敵軍追殺,于是便躲進了海水祠,最終安然無恙逃過一劫。在他登極之后,就派大將鄭子明來到這里擴建了海神廟,修建樣式與后來紫禁城的金鑾殿相像,金碧輝煌、氣勢宏偉。
除了鞭炮彩花熱熱鬧鬧的聲音,生動的舞龍、舞獅表演也同樣吸引人的眼球。彩色金龍上下飛舞,隨風飄揚,喜氣洋洋的氣氛在每個人臉上溢出的笑容里。鑼鼓隊員在一面面紅紅的大鼓面前奮力的揮舞著鼓槌,他們全身上下穿著大紅色的衣服,無論男女老少,臉上都化著濃濃的彩妝,隊員們敲擊著富有節奏感的.拍子,時而急促、時而輕快。隊伍里還有扭秧歌的、跑旱船的、踩高蹺的、跑驢的、抬轎的,他們跟隨著鼓點踏著輕盈的步伐,還唱著歡快的歌謠。后面還有龍宮里蝦兵蟹將們,綠色的大海龜、張牙舞爪的大螃蟹、花枝招展的大蚌殼……看的人眼花繚亂,熱情高漲。圍觀的村民們一陣陣叫好的聲音更是讓節日的氣氛變得更加歡樂。
家鄉延續千年的傳統綿延不斷,提醒人們永遠對大海和自然保持感恩與敬畏之心。先輩們傍海而生、因海而強,新時代海洋強國建設,后浪們責無旁貸、當不遺余力。愿祖輩們千年源遠流長的傳統文化,讓渤海灣畔的這座珍珠永遠熠熠生輝。
家鄉的風俗作文10
每個人的家里都有不同的風俗,比如,有人春節吃年糕,代表步步高升;有人吃糖醋大鯉魚,希望年年有余,而我家,嘿嘿嘿,而我家嘛——便是逢年過節吃包子,相傳包子起源于三國時代,諸葛亮七擒孟獲,要回家的時候,江上狂風大作,電閃雷鳴,陰風陣陣,浪擊千尺,此乃陣亡不可回家將士之冤魂,需用孟獲一軍四十九顆人頭為祭祀方可安然離去,諸葛亮想:這怎么能行,如若這樣做,必然不妥。隨后轉念一想,有辦法了,便拿面團捏成四十九顆人頭的模樣,里面還有牛羊肉,瞬間,江面恢復平靜,諸葛亮便帶著它們回家了。
包子歷史悠久,味道也是非常的好吃,出名的有天津的'狗不理包子,南京的灌湯包,而我最喜歡吃的,是我姥娘所做的香菜牛肉餡兒的大包子。
包子制作起來并不是很難。
和面,一斤面粉四兩水(二百毫升),使勁的攪和,直到面團不沾手為止。放到一個暖和的地方醒面,大約醒4-5個小時,還要放發酵粉。菜餡兒,香菜牛肉的,將牛肉攪碎,和香菜一起,放油鹽醬醋,拌餡兒。用搟面杖將面搟成圓圓的面皮,包起來,水開以后,蒸二十分鐘,就好了。香噴噴的大包子,鮮嫩多汁啊!先不說了,擦擦口水。
我愛我家的風俗,我愛我家!
家鄉的風俗作文11
“百里不同風,千里不同俗”,每個民族都有各自獨特的風俗,每個民族的各種節日也都頗有趣味。下面,我就帶著大家一起領略一下我的家鄉——云南,傣族的潑水節吧!
潑水節是傣族最隆重的節日,是為了紀念傣歷的新年。它一般在清明節前后舉辦,通常持續三到七天,其間會舉辦各種有趣的活動。
潑水節,顧名思義,潑水,自然是這一節日眾多活動中最隆重的一環。清晨,廣場上,人們穿上節日的'盛裝,各自拿著采集的鮮花和樹葉,沾了些水,就開始互潑。你潑我,我潑你,一朵朵晶瑩的水花在空中綻開,這朵朵水花,象征著吉祥、幸福與健康,“水花放,傣家旺。
潑濕一身,幸福終生”,一群群男女青年,用銅缽盛著水,涌出大街小巷,嬉戲追逐,不管認識的,不認識的,當地人,抑或游客,逢人便潑,從頭到腳,全身濕透,人們非但不生氣,反而樂呵呵的,欣然接受彼此的祝福。大家翩翩起舞,一邊唱歌一邊互相潑水,到處都是水的洗禮,到處都是水的祝福,到處都是水的歡歌!鑼鼓之聲響徹云霄,祝福的水花到處飛濺,一朵朵水花,一串串笑聲,潑水節,成了歡樂的海洋!走在被幸福之水蕩滌過的大街上,讓人心曠神怡,神清氣爽。
到了晚上,人們把一盞盞自制的孔明燈放飛上天。只見天幕上群星閃耀,光彩奪目,孔明燈一閃一閃地飛向遠方,把漆黑的夜空點綴得特別美麗。在皎潔的月光下,孔明燈帶著家鄉人民的美好祝愿,和那一顆顆善良樸實的心,漸漸地飄向遠方,而人們卻久久不肯離去……
整個潑水節期間,除了潑水和放飛孔明燈這兩大活動之外,還有賽龍舟、浴佛、孔雀舞等許多頗具特色的民族節目,舉族上下一片歡騰!
泱泱中華,孕育了云南傣族,更是孕育了家鄉人民那純潔樸實的心。潑水節,就是傣族人民感恩天地潤澤,勤勞換來幸福的象征啊!我喜愛我的家鄉,喜愛家鄉的民俗文化,更愛家鄉人民善良而樸實的心!
家鄉的風俗作文12
隨著社會的發展與進步,有些傳統的風俗離我們生活越來越遠,舞龍舞獅,猜燈謎、逛花燈……很多都成了很遙遠的傳說。生活在城市的我們,更多的是在電視中看到這些場景。可是,在我的家鄉,清明掃墓這個風俗一直沒有變,代代傳承下來。
每年清明節,爺爺就會召集家人們去鄉下給太公掃墓。我們懷著悲傷的心情準備好了祭品,手捧鮮花,踏著石梯,一步步上了山——太公的墓在一座并不怎么高的`小山上。爺爺帶著我們一大家子來到了山頂,走到了太公的墓前。這里的每個墓旁都有一株高大的松樹,爺爺摘下一根松枝,打掃墓地上的灰塵。奶奶打開提的籃子,拿出幾盒菜,三根香。她整整齊齊地把菜肴放在太公的墓碑前,點燃了三根香,插在墓上的一個小鼎中,全家人輪著祭拜。我轉身拿起準備好的鮮花,恭敬地放在了太爺爺的墓碑前,在心里傾訴著對太爺爺的思念。
這邊鄉下的掃墓有兩個特點,一是一定要用松枝來掃墓,不能用掃把。二是祭拜時,要先拜三下,再跪著叩六下頭,站起來再拜三下。
聽爸爸說,掃墓起源于古代帝王“墓祭”之禮,墓祭是貴族活動。在古代,平民百姓是沒有墓的。到了秦漢時期封建等級沒有那么森嚴,老百姓有墳地后,才仿效貴族舉行祭奠活動以緬懷先人,稱之為家祭。到漢代以后,墓祭才逐漸形成風俗。
掃墓祭祖是從古代流傳下來的風俗,我們不能忘記。在清明節給去世的親人掃墓,是表達對親人濃厚思念之情的一種方式。
家鄉的風俗作文13
今天是龍抬頭,以前的古人認為龍是一個吉祥的象征,代表著風和雨,所以說龍抬頭這幾天下不下雨就成了一個關乎著一年里風調雨順的大事。
但似乎老天總在憋著一口氣似的,這兩天一直都在陰天,可是卻一直都沒下雨,仿佛不知哪天就要爆發一下,隨后,便就可以回到了之前的藍天兒。
在今天下午,我正愁今年的'龍抬頭要干些什么,要說去理頭發,剃一下所謂的龍頭,排著個大長隊倒是沒必要,正巧我看見媽媽正在和著面,一下一下揉著,手臂上的血管都有些突了起來,于是我就問我媽今天晚上要做些什么,我媽說要蒸包子,我便提議說今天晚上還是吃面條吧,正好今年龍抬頭,我媽沒等我說完就連忙說好,還說:正好省事了,于是我就等到了晚上,吃到了面條,面條非常好吃,雖說跟以前吃的沒什么不一樣但在龍抬頭這個日子里也算是扶了龍須了吧。
家鄉的風俗作文14
“軟、糯、順、滑,絲絲入扣,回味無窮,寓意深遠……”沒錯,說的就是我們龍游的風味——發糕,這一過年必備點心。
龍游發糕是圓形的,大小不一,看起來像一個個大圓盤。它有一股獨特的清香,嘗一口你會不自覺地贊嘆道;“啊!真是甜而不膩,糯而不粘。”最具特色的,當然是它在制作過程加入糯米酒發酵,吃著比用發酵粉發酵的面食更松軟,一口有一口的味道,一口有一口的香味。
關于這個加糯米酒的工序還有一個故事;從前有一位女子,年年做發糕給人們吃。有一年她在制作過程中一不小心倒入了糯米酒,于是她就將錯就錯,發糕做出來后不但聞起來沒有酒氣,而且淳香了不少,吃起來也更加有味道了。后來它成了眾人皆知的美食。就這樣人們做發糕就會有放糯米酒的習慣。
要說起來發糕的起源,那么可要從明代說起,據《龍游縣志》記載:龍游發糕的制作始于明代。距今已有600多年的歷史,制作工藝獨特,配料考究,成品色澤潔白如玉,孔細似針,因“發糕”為“福高”之諧意,所以有吉祥涵意,即為逢年過節必備名點,又是饋贈親友之佳品。
在幾百年的'發展過程中,龍游發糕形成獨特的制作技藝和習俗文化,是龍游人民過節等喜慶的場合必備的食品,是民間任何酒席的首道點心。隨著龍游人民把發糕贈給親友們,親友又把發糕分享給其他人,這便讓龍游發糕這一美食,傳到了大江南北,成為了廣大人們都愛吃的一道甜點。
聽了我的介紹,你是不是也想吃了呢?心動不如行動,快來龍游嘗嘗發糕吧!
過年吃發糕,便是我的家鄉——龍游的一種風俗。
家鄉的風俗作文15
我的家鄉在廣州,一個國際大都市,有著深厚的底蘊,有著不一樣的習俗。游花街,就是其中之一。
游花街,是在年二十八那一天開門迎客的。那一天,就是人們準備年貨,年花,工藝品的時候。游花街不僅能買到自己心儀的花草,更重要的.是感受過年時熱鬧的氣氛。
在廣州,不僅僅是游花街,就連下油鍋也可以感受到熱鬧的氣氛。
今年過年,我們一家人一起炸了200多朵炸花。所謂炸花就是由雞蛋,面粉和糖,用水稀釋后的漿糊,用像花一樣的磨具粘起來,放進油中炸,撈上來后定形,就成了一朵炸花。金黃的炸花,寓意花開富貴。炸花是在傳統的油炸食品上創新的,更加傳統的油炸食品有煎堆、油角、蛋散等,都是老廣的回憶,寓意家肥屋潤。不知不覺,過年時開油鍋就成了一種習俗。
還有一種習俗就是看乞巧。乞巧節是中國傳統節日,這么多年來,乞巧節里都演繹著古今所有的故事。最令人敬佩的是,居然會有人站在固定的支架上,穿著具有廣州文化特色的服裝,扮演著故事中的一個角色。這種活動被我們廣州人稱為“飄色”。這種活生生的表演方式令觀眾更加吸引,也非常考驗演員的專業。
廣州的習俗還有很多,正在等待著我們的發掘。
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