氯素對烤煙品質的影響及其生理機制研究進展

氯素對烤煙品質的影響及其生理機制研究進展

綜述了氯素對烤煙品質的影響及其生理機制的研究進展,包括氯素在烤煙中的分布、氯素與烤煙品質的關系、氯素對烤煙碳氮代謝的影響以及烤煙缺氯癥狀及氯毒害杌理4個方面.在此基礎上,就今后烤煙氯素營養的研究方向作了展望.

作 者： 鄒凱 張光利 陽向魁 李永富 雷天義 許云進 周益   作者單位： 鄒凱,雷天義,許云進(湖南省邵陽市煙草公司邵陽縣分公司,湖南邵陽,422100)

張光利,陽向魁,李永富(邵陽市煙草公司)

周益(湖南農業大學農學院) 

刊 名： 現代農業科技  英文刊名： XIANDAI NONGYE KEJI  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分類號： S572  關鍵詞： 烤煙   氯素   品質   生理機制   研究進展  

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